Taboadella 1255 Encruzado Reserva

Taboadella 1255 Encruzado Reserva

De kracht van de Portugese wijnen wordt steeds onderscheidender in de wereld. Portugal was eeuwenlang enkel bekend vanwege de versterkte wijn port. Echter staan we nu op het kantelpunt: de ‘gewone’ Portugese wijn wordt ineens ook bijzonder goed gewaardeerd. Dit is een langdurig proces geweest, warbij Taboadella vanaf het begin aanwezig was. Het begin in 1986, toen Portugal het lidmaatschap kreeg van de Europese Unie. De plots vrijkomende landbouwsubsidies zorgden ervoor dat kleine lokale wijnboeren ineens op een commercieel interessante manier hun wijnen konden gaan exporteren. Na vele investeringen en innovaties op het gebied van de Portugese wijnen, zijn zij in de jaren twintig van de huidige eeuw definitief doorgebroken.

De Portugese wijnen van Taboadella

Het wijnhuis van Taboadella is stiekem ook van groot belang geweest voor deze revival van Portugese wijnen. Eigenbaar van Taboadella is de Amorim Group. Portugal is naast wijn en port ook de belangrijkste producent van kurk - de Amorim Group speelt hierin een belangrijke rol. Vanaf het begin van de huidige eeuw, zijn zij zich steeds meer gaan richten op wijnbouw. Eerst kochten ze het beroemde Quinta Nova de Nossa Senhore do Carmo, maar kosten ook een verlaten wijngaard in Dao, ten uziden van Porto. De naam van deze wijngaard: Taboadella

Indrukken van Taboadella 1255 Encruzado Reserva

Op de wijngaarden van Taboadella - in totaal maar liefst 40 hectare - is enkel ruimte voor inheemse rassen. De eerder aangeplante internationale rassen zijn allemaal gerooid om de prachtige druiven van de Portugese cultuur een plek te geven. Hierdoor vind je er druivenrassen die onbekend zijn, zoals de Encruzado. Dit is een druivenras die veel paralellen heeft met de welbekende Chardonnay, maar wat ons betreft nét dat beetje ‘je ne sais quoi’ heeft. Dankzij de houtlagering krijgt Taboadella 1255 Encruzado Reserva imposante tonen van rijpe peer, tropische perzik en getoast eiken. Een nootachtige zweem stijgt op uit je glas. Opvallend zijn de fijne, afgeronde mineralen die Taboadella 1255 Encruzado Reserva zo kenmerkend maakt.