Tenuta di Arceno Strada Al Sasso

Tenuta di Arceno Strada Al Sasso

Strada Al Sasso is het vlaggeschip van wijnhuis Tenuta di Arceno, nou we kunnen beter zeggen het meesterwerk. Wat maakt deze rode wijn nu uniek, nou het begint allemaal met de druiven uit de allerbeste wijngaard van Tenuta di Arceno. Deze oude wijngaard is wel dertig jaar oud en geeft weinig druiven maar die de druiven dit kunnen worden geoogst zijn uitmuntend. Vooral de ligging van de wijngaard is uniek, dichtheidsafstand, zorgvuldige afstemming van onderstammen en klonen aan de grond geeft het bijzondere sap.

De rijke history van Tenuta di Arceno

Tenuta di Arceno is al meer dan duizend jaar een centrum voor wijnproductie en landbouw. Het landgoed is gelegen nabij de splitsing van twee rivieren: de Ambra, die naar Florence stroomt, en de Ombrone, die naar de Middellandse Zee stroomt. In de oudheid was dit gebied een samenhang tussen de Etruskische beschaving. Ter ere van zijn geschiedenis komt de naam Arceno van het Etruskische woord Archè, wat "oorsprong" betekent. Sinds 1994 is het prachtige wijnhuis in handen van de familie Jackson die veel heeft geïnvesteerd om het beste uit de ranken te halen. Nou dat is meer dan gelukt met als hoogte punt deze rode Strada Al Sasso.

Vol en zeer krachtig deze rode Strada Al Sasso

Alle Sangiovese druiven worden met de hand geoogst in de speciale wijngaard, dit geschiet vorige in de ochtend als de druiven nog liggen te slapen. Want dan is het beste moment om te starten met het oogsten. Tros voor tros wordt gecontroleerd want enkel de beste trossen worden verwerkt in deze rode wijn. In kleine kratjes worden ze vervoerd naar de pers van Tenuta di Arcen. Na persing en vergisting ondergaat deze Strada Al Sasso een houtlagering van wel twaalf maanden op Franse eiken houten vaten. Een heel groot gedeelte van de gebruikte vaten is nieuw en dat geeft hem zijn kracht en finesse. In de geur heeft hij indrukken van onker fruit, donker gebrande koffiebonen en viooltjes. De smaak is krachtig en brengt ons als wijnliefhebber naar en hoogte punt. Veel fruit tonen zoals gedroogde pruimen en kruidigheid van nootmuskaat, aarde, natte leisteen. De mooie vriendelijke tannines geven deze rode wijn een breed en fijn mondgevoel.