Moncaro Le Vele Verdicchio Classico

Moncaro Le Vele Verdicchio Classico

Deze Le Vele is gemaakt van 100% Verdicchio druiven! Witte wijnparel uit de Marche. Verdicchio is een spannende witte druivensoort uit Italië. En het vlaggenschip van de regio Marche. Analyses bevestigden dat de druif identiek is aan de Trebbiano di Soave, die inheems is in Veneto. Het moet dus ook uit de Veneto komen. Bij de centrale Italiaanse merken ontwikkelt de Verdicchio-druif een bijzonder sterk aroma.

De ambassadeur van Italiaanse wijn

De wijncoöperatie Moncaro, opgericht in 1964, is de belangrijkste producent in de Marche en is gespecialiseerd in de klassieke wijnen van de regio, waaronder de Verdicchio dei Castelli di Jesi, de Rosso Piceno, de Rosso Conero en de Offida. Moncaro ziet zichzelf als ambassadeur voor de cultuur van de merken en als vertegenwoordiger van dit land. De leden van de coöperatie zijn geïnspireerd door de wens om wijnen van hoge kwaliteit te produceren met karakter en stijl die voldoen aan de moderne smaak. Gecombineerd met een lokaal accent, spreken de wijnen over dit eerbiedwaardige land en zijn historische cultuur en staan ze bekend om hun topkwaliteit tegen lage prijzen.

De wijnmaker fermenteert de Moncaro Le Vele Verdicchio dei Castelli di Jesi bij lage temperaturen. Hij vermijdt contact met zuurstof in alle productiefasen. Zo krijgt hij volledig nieuwe kanten van de Verdicchio-druif en geeft hij de wijn zijn frisheid en heldere smaak. Het biedt direct genot en wil jong gedronken worden.

De perfecte zomerwijn van Moncaro

De Moncaro Le Vele Verdicchio dei Castelli di Jesi vertoont een licht goudgele kleur in het glas. De neus onthult een divers boeket. Aroma's van perzik, appel, ananas en grapefruit komen samen. De wijn is zacht en volumineus in de mond. In de afdronk is de Le Vele heerlijk fris met een vleugje citroen. Perfecte zomerwijn voor een aperitief. Past ook goed bij vette vis, voorgerechten en salades met schaaldieren en zeevruchten. Met romige pastagerechten en risotto's verfijnd met boter.