Vesevo Beneventano Falanghina Bianco

Vesevo Beneventano Falanghina Bianco

In Campania, een provincie in het midden van Italie, net ten zuiden van de werelberoemde stad Napels liggen de wijngaarden van Vesevo. Haar wijngaarden liggen aan de voet van de Vesusius, de beruchte vulkaan die onder andere Pompeii liet verdwijnen. Echter is de grond rondom deze vulkaan enorm vruchtbaar en dus ideaal voor de verbouwing van druiven. ZO heeft het wijnhuis Vesevo, genoemd naar de Vesuvius, hier ook diverse wijngaarden met Falanghina aangeplant, maar de fenomenale wijn Vesevo Beneventano Falanghina Bianco uit wordt geproduceerd.

De druif Falanghina

Falanghina is een opkomend druivenras. Samen met de Greco en Fiano vormt ze een gouden trio met de witte druiven uit Campania. Met name richting de kuststreek zorgt deze druif voor fenomenale wijnen. De herkomst van de Falanghina was lange tijd onduidelijk. Men dacht dat het oorspronkelijk uit Griekenland komt. Na lang onderzoek is gebleken dat Falanghina een autochtone druif van Italiaanse bodem is. Het bewijs is Vesevo Beneventano Falanghina Bianco. Hierin proef je in elke slok Italië op haar best.

Trek een fles Vesevo Beneventano Falanghina Bianco open

Vesevo Beneventano Falanghina Bianco is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een frisse doch fruitige wijn, met een eigenwijs karakter. Doordat de druiven groeien op de hellingen van de Vesuvius hebben ze een hoge concentratie van mineralen in zich. Begin bij het begin en steek je neus in een glas Vesevo Beneventano Falanghina Bianco. Een spetterend aroma komt je tegemoet van citrus, rijpe peren en iets van bloesems. De smaak is precies zoals de geur. Onweerstaanbaar. Je proeft duidelijk tonen van citrus. Neem een volgende slok en ontdek nieuwe tonen van voorjaarsbloesems. Zacht met een medium body. Compleet uitgebalanceerd met elke slok die je neemt van deze Italiaanse wijn. Trek Vesevo Beneventano Falanghina Bianco eens open bij jonge kazen of een voorgerecht met wit vis. Een perfecte combinatie zal geschieden.