Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Malbec

Calmel & Joseph Amstramgram L'Epicurius Malbec

De Amstramgram L'Epicurius Malbec van wijnhuis Calmel & Joseph is een ware ode aan de zintuigen, geproduceerd in de rijke wijngaarden van Languedoc-Roussillon. Deze wijn combineert op meesterlijke wijze de robuuste charmes van de Petit Verdot met de levendige frisheid van de Malbec-druif, resulterend in een harmonieus samenspel van aroma's en smaken. Bij het ontkurken van de fles wordt de lucht gevuld met bedwelmende geuren van klein rood fruit zoals bramen en aalbessen, geaccentueerd door subtiele hints van kruiden zoals witte peper, kaneel en een vleugje tijm. De kleur van de wijn is diep rood-paars, bijna betoverend, wat direct uitnodigt tot een eerste slok.

Smakenparadijs in een Glas

Eenmaal in het glas onthult de Amstramgram L'Epicurius Malbec een rijk palet aan smaken die elke wijnliefhebber zal verrassen en bekoren. De initiële smaak is zacht en rond, met een romige textuur die de mond vult met elegante tonen van granaatappel en zoethout. Dit evolueert naar een complex middenpalet waar de levendige smaken van viooltjes en gegrilde noten samensmelten met de robuuste essentie van zwart en rood fruit. De afwerking is lang en gedenkwaardig, met een subtiele grip die de kruidige, fruitige tonen nog lang laat nazinderen. Dit maakt de wijn niet alleen perfect voor een avondje genieten, maar ook een uitstekende begeleider van gerechten zoals een Marokkaanse tajine van lam of een klassieke barbecue.

Een Feest voor de Zintuigen

Amstramgram L'Epicurius Malbec is niet zomaar een wijn, het is een ervaring die ontworpen is om de filosofie van Epicurius—het nastreven van genot—te belichamen. Elk aspect van deze wijn, van de zorgvuldige selectie van de druiven tot de meticuleuze vinificatieprocessen, reflecteert de toewijding van Calmel & Joseph aan kwaliteit en innovatie. De wijn rijpt in een mix van betonnen vaten en vaten van eikenhout, wat zorgt voor een optimale ontwikkeling van het karakter en de structuur. Het resultaat is een wijn die niet alleen de ziel verwarmt, maar ook het gesprek aan tafel verrijkt. Of het nu gaat om een speciale gelegenheid of een rustige avond thuis, Amstramgram L'Epicurius Malbec belooft altijd een moment van puur genot te zijn.