Dalrymple wijn kopen of bestellen

Als je op zoek bent naar iets bijzonders; iets niet alledaags, dan kun je stoppen met zoeken. De wijnen van Dalrymple zijn alles behalve standaard en wagen zich duidelijk buiten de gebaande paden. Alleen de herkomst, namelijk Tasmanië, is al een bijzonderheid op zich. Een kundig wijnhuis wat zich duidelijk richt op kwaliteit in plaats van kwantiteit. Wij zijn er gek op.

De Dalrymple wijnen uit Australië

Wijnland Australië heeft een grote wijncultuur. Talloze hectaren, met name in het zuid-oosten van dit gigantische land, zijn aangeplant met een breed scala aan diverse druivenrassen. En hoewel Australië wordt gerekend tot de nieuwe wijnwereld, is wijnbouw hier al generaties lang verweven in de cultuur. Daarbij vind je de grootste wijnhuizen ter wereld op de uitgestrekte velden. Echter kom je er ook nog wel eens kleine pareltjes tegen. De krenten uit de pap. Van de speciale wijnen, die uitblinken op ieder front, zoals de wijnen van Dalrymple.

De wijnen van Dalrymple

De wijngaarden van Dalrymple vind je niet terug op een van de grote wijngebieden in Australië. Het is misschien wel het meest afgelegen wijnhuis ter wereld. Dalrymple is namelijk gesitueerd onder het wereldberoemde eiland, gelegen onder Australië. We hebben het natuurlijk over Tasmanië. Klein in oppervlakte, maar groots in daden. Er wordt niet voor niets voor dit piepkleine eiland gekozen voor wijnbouw. Vooral de Pinot Noir heeft grootse daden verricht. De druif wordt al vanaf 1827 met succes aangeplant op de wijngaarden in Tasmanië en in 1848 was de Pinot Noir uit Tasmanië het stralende middelpunt van de wereldtentoonstelling in Parijs.

Dalrymple wijnen kopen

Naast de succesvolle Pinot Noir, wordt er ook een andere publiekslieveling aangeplant: de chardonnay. Niet geheel toevallig. Op Tasmanië heerst een zogenaamde ‘cool climate’. Dit betekent veel zon, maar ook ontzettend veel wind en koelte in de nachten. Deze omstandigheden zijn niet geweldig voor alle druiven, echter de Pinot Noir en Chardonnay zijn hier goed tegen bestand. Dit is afgekeken vanuit Frankrijk, waar in de Bourgogne en in de Champagne eenzelfde soort klimaat heerst. Daarom za je bij het proeven van een Dalrymple wijn makkelijk de fout kunnen maken dat je met een hoogstaand glas wijn bourgogne te maken hebt.