Palombe wijn kopen of bestellen

Een serie wijn waar wij al zoveel jaar van mogen genieten. Het zijn misschien eenvoudige wijnen, in de uitvoering doen ze altijd wat ze zouden moeten doen. Plezier geven; een goed gesprek; een relaxmomentje. Je weet wat je kan verwachten met een glas Palombe wijn in de hand. Een keurige wijn zonder poespas. Geen gekkigheid voor deze jongens. Niet voor niets worden de Palombe wijnen volop uitgeschonken in de horeca. Dit is mede te danken aan het multi-inzetbare karakter van de wijnen: van de borrel tot het diner: de Palombe wijnen doen altijd mee.

De wijnen uit Frankrijk

Voor de wijnen van Palombe reizen wij af naar hét wijnland bij uitstek: Frankrijk. Handig met de auto gaan onze vinologen op pad. We passeren tal van grote namen in de wijnwereld. Denk aan de Elzas, Champagne, de Bourgogne en natuurlijk de Cotes du Rhone. De echte francofiel weet dat wij over de Route du Soleil rijden. We rijden naar het grootste wijngebied van Frankrijk: De Languedoc-Roussillon. Lang had dit wijngebied een zure nasmaak (soms vaak letterlijk). Inmiddels is het een bolwerk van goede wijnen voor aantrekkelijke prijzen; iets wat de Palombe wijnen ook ten deel is gevallen.

De wijnen van Palombe

De wijngaarden van Palombe zijn gevestigd in de Languedoc, het westelijke deel van de Languedoc Roussillon. Hier is het extreem zonnig en vaak erg droog. Echter is daar gelukkig de Middellandse Zee, die goed haar werk doet door met name in de nachten de nodige verkoeling te geven aan de druivenranken. Palombe heeft alle grote namen van de Languedoc aangeplant staan: de Carignan, De Grenache Noir de Cinsault en uiteraard de Colombard. Een geliefde druif die, wanneer hij goed wordt behandeld, een ster is in aromatische witte wijnen. Een enkele slok van verkoopsucces Palombe Colombard Sauvignon doet ons concluderen dat de wijnmaker van Palombe een zeer talentvolle man is.

Palombe wijn kopen

Naast de witte wijn, heeft Palombe nog twee verrassingen in petto: een rode wijn en een rosé. Met name van de rosé zijn wij erg gecharmeerd. Het is een fijne combinatie van Cinsault en Grenache Noir die door de juiste blend perfect het beste uit elkaar weten te halen. Zomers, fruitig en verfrissend; daar moet een rosé aan voldoen en Palombe Rosé kan al deze vakjes aanvinken.