Rathfinny wijn kopen of bestellen

Rathfinny Wine Estate, opgericht in 2010 door het echtpaar Mark en Sarah Driver, is snel uitgeroeid tot een van de meest vooraanstaande producenten van Engelse mousserende wijnen. Gelegen in de pittoreske South Downs in Sussex, strekt het landgoed Rathfinny zich uit over een adembenemend landschap, dat al sinds de middeleeuwen wordt bewerkt. Hun ambitie is duidelijk en toekomstgericht: over twintig jaar zal een bezoek aan een bar of restaurant in steden als New York of Beijing de vraag oproepen of men een glas champagne of een heerlijk glas Sussex wenst, met een aanbeveling voor Rathfinny. Deze visie illustreert de passie en toewijding waarmee Rathfinny zich inzet om enkele van de beste kwaliteitswijnen van Engeland te produceren.

De filosofie van Rathfinny gaat verder dan alleen het produceren van uitmuntende Sussex Sparkling wijnen. Rathfinny streeft ernaar iets bijzonders toe te voegen aan de unieke geest van de plek in dit prachtige deel van de South Downs. Deze locatie, op dezelfde band kalksteen die de Paris Basin vormt en zich uitstrekt van Noord-Frankrijk naar Zuid-Engeland, is zorgvuldig gekozen. Volgens de Romeinen was de beste locatie voor een wijngaard drie mijl van de zee, en Rathfinny bevindt zich precies in deze ideale zone. Het adembenemende, op het zuiden gelegen terrein in de South Downs van Sussex is een van Engeland's uitzonderlijke natuurlijke landschappen, perfect voor het produceren van wereldklasse mousserende wijnen.

Rathfinny heeft als eerste producent van mousserende wijnen ter wereld de B Corp-status behaald. Dit bevestigt hun toewijding aan ethische en duurzame bedrijfspraktijken. Rathfinny heeft zich aangesloten bij een groeiende lijst van meer dan 1.600 Britse bedrijven met B Corp-status, wat gezien wordt als de gouden standaard voor ethische en duurzame bedrijfsvoering. Dit keurmerk wordt alleen toegekend aan bedrijven die hoge normen hanteren op het gebied van sociale en milieuprestaties, transparantie en verantwoordingsplicht. Dit toont Rathfinny's inzet voor niet alleen het produceren van uitstekende wijnen, maar ook voor het positief bijdragen aan hun gemeenschap en omgeving.

Rathfinny's benadering van wijnbouw is diep geworteld in respect voor het land en de omgeving. De wijngaarden en trellissen van het landgoed worden zorgvuldig geïntegreerd in het historische landschap, groeiend vanuit de kalkrijke bodem richting de toekomst. Het land, de bestaande gebouwen op het landgoed, de lokale arbeidskrachten en de gemeenschappen rond Rathfinny zijn net zo belangrijk als de wijn die wordt geproduceerd. Deze holistische benadering benadrukt de toewijding van Rathfinny om niet alleen uitzonderlijke wijnen te produceren, maar ook om een positieve bijdrage te leveren aan het landschap en de gemeenschap van Sussex. Rathfinny is meer dan een wijnhuis; het is een symbool van duurzame ontwikkeling, gemeenschapsgevoel en de hoogste kwaliteit in mousserende wijnproductie.