Talbott wijn kopen of bestellen

Wie een wijn van Talbott blind zal gaan proeven, zal in eerste instantie op een verkeerd spoor worden gezet. Alles lijkt erop, van druifgebruik tot smaak, dat we hier met een knaller van een wijn uit de Bourgogne te maken hebben. Niets is minder waar: Talbott is puur Californië. Geweldige wijnen die internationaal een hoge reputatie hebben. Dus trek een fles wijn van Talbott open, pak een relaxte stoel, en geniet van de heerlijke wijn.

De Monterey wijnen uit Californië

Voor de voortreffelijke wijnen van Talbott, reizen wij af naar Monterey. Dit wijngebied heeft misschien niet de bekendheid dan andere grootheden binnen Californië, zoals Napa Valley en Sonoma County, maar de wijnen zijn misschien wel de allerbeste van heel Californië. Lang werd Monterey County niet gezien als een volwaardig wijngebied. Pas toen de oprichter van Talbott, Rob Talbott, in 1982 het wijnhuis ging vestigen in dit gebied, kwam er verandering in. Door het pure vakwerk wat de wijnmaker achter de wijnen van Talbott jaar in, jaar uit aflevert, heeft Monterey County inmiddels een prima reputatie binnen de Californische wijnen. Inmiddels kent het gebied veel grote namen binnen de wijnen zoals Pareto’s, 7th District en het alom bekende Bernardus.

De wijnen van Talbott

Talbott is een zeer onderscheidend wijnhuis in Californië. Veel andere wijnhuizen kijken jaloersmakend naar de wijngaarden die Talbott te bieden heeft. Sinds haar oprichting in 1982 is het areaal steeds groter geworden en heeft Talbott vele wijngaarden opgekocht. Inmiddels omvat het totale oppervlakte maar liefst 565 hectare! Dat is een gigantische hoeveelheid. Uniek daarbij is dat er slechts twee druivenrassen zijn aangeplant: chardonnay en Pinot Noir. Samen met wijnmaker David Coventry, een legende binnen Californië, probeert Talbott wijnen te produceren met een knipoog naar de Bourgogne. Door de gunstige ligging, en de wijngaarden die soms tot wel vijftig jaar oud zijn, bekroonde Wine Enthousiast in 2016 de wijngaarden van Talbott tot Grand-Cru van Californië!

Talbott wijn bestellen

De wijngaarden van Talbott zijn verdeeld over drie percelen. De bekendste hiervan is de Sleepy Hollow Vineyard, een icoon onder wijnkenners. Hier groeien de mooiste en beste druiventrossen van misschien wel heel Californië. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een strenge selectie, alvorens zij onderdeel mogen worden van de Talbott Sleepy Hollow Vineyarsd collectie. Deze serie wijnen is wat onze vinologen betreft de nummer één van Californië.