Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt

Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt

Voor goede wijnen moet je bij Winzer Krems zijn. In het pittoreske dropje Krems in het oosten van Oostenrijk en 70 kilometer ten westen van Wenen, worden zeer toegankelijke frisse wijnen gemaakt. De wijngaarden zijn terrasgewijs opgebouwd en zijn dus niet gemakkelijk toegankelijk, en daarom wordt er voornamelijk met de hand geoogst. Dat is ook bevorderlijk voor de kwaliteit. Samen met de nodige zon en de afwisselende koele wind in de nacht.

De grootste producent in Oostenrijk

Het is de grootste producent van kwaliteitswijnen in Oostenrijk en het is een duidelijk bewijs dat "groot" bij de wijnbereiding niet noodzakelijkerwijs "slechter" betekent. Het bedrijf is gezamenlijk eigendom van 962 wijnmakers die op 990 hectare wijnstokken telen. Alle oogsten worden met de hand gedaan. De kwaliteit van de producten die in de coöperatie worden geproduceerd, wordt bevestigd door het voorrecht om ze te leveren - gedurende twaalf jaar! - naar het bal in de Weense Staatsopera. Het grootste deel van de productie is traditioneel gebaseerd op Gruner Veltliner en Riesling. Winzer Krems produceert wijnen van de hoogste Sommelier-lijn die met speciale zorg aan gastronomie is gewijd. Het resultaat is de beste Riesling van de Salon15 - Pfaffenberg 2013-wedstrijd.

Wat eten we bij Winzer Krems Classic Blauer Zweigelt?

Blauer Zweigelt is de druivensoort die kenmerkend is voor Oostenrijkse wijnen. Zelfs de wijnmaker Krems Blauer Zweigelt uit de Classic-serie laat zien dat er op instapniveau een hoge kwaliteit te vinden is. De kleur van de wijn is helder robijnrood. Vol en vol in de mond. Het boeket is fruitig en heerlijk mild en fluweelzacht. In de afdronk zit een licht zure toon. De wijnmaker Krems Blauer Zweigelt Classic heeft een lang rijpingspotentieel en kan over 5 jaar nog genoten worden. Combineer de wijn met wildgerechten of een ham schotel. Een kleine tip op het einde: je geniet volop van drinkplezier als je hem iets koel houdt op 14 graden.