Een gebied waar wij superlatieven tekort komen. Een gebied waar het pure Italië te zien is op elke straathoek. Waar cultuursteden zoals Florence, Siena, Pratto, Pisa en Lucca het toonbeeld van smaak zijn. Waar wijn wordt gemaakt met gevoel voor traditie, maar met een hedendaagse visie. Welkom in Toscane, het centrum voor Italiaanse wijnen.

De Toscaanse wijnen uit Italië

De nummer 1 vakantiebestemming onder Nederlanders. En geef ze eens ongelijk. Wanneer wij door het prachtige Toscaanse landschap reizen, worden wij om het kwartier verrast door indrukwekkende vergezichten. Deze worden gedomineerd door hoge heuvels, uitgestrekte olijfboomgaarden en wegen met cipressen aan weerszijden. En natuurlijk wijngaarden; heel veel wijngaarden.

Van oudsher is Toscane al een groot wijngebied. Al ver voor de huidige jaartelling werd er door de Etrusken wijn verbouwd. Gedurende vele eeuwen heeft Toscane, samen met Piemonte, de absolute top gevormd van de Italiaanse wijnen. Het is vooral de Sangiovese die goed gedijt in het glooiende landschap, waar het met name in de zomers flink heet kan worden.

De wijngaarden in Toscane

De wijngaarden van de diverse wijnhuizen uit Toscane liggen als een lappendeken over het landschap heen. Ga op een willekeurige heuvel staan en aanschouw het landschap; je ziet wijngaarden, omringd door olijfbomen, slingerende bergweggetjes en pittoreske dorpje. Dit is Toscane ten voeten uit.

Naast een breed scala aan inheemse rassen, staat Toscane ook bekend vanwege de aanplant van onder andere Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, de druivenrassen uit de Bordeaux. Dit vindt je vooral in het kleine gebied Bolgheri, net buiten de havenstad Livorno. In Bolgheri worden prachtige wijnen gemaakt, ook wel Super-Tuscans genoemd. Door het gebruik van de Franse rassen krijgen de wijnen een toets van de Bordeaux mee. De top wijn hiervan is zonder twijfel de Ornellaia Rosso Bolgheri Superiore.

Bekende wijnhuizen uit Toscane

Door de torenhoge reputatie van de Toscaanse wijnen, heb je vele gerenommeerde wijnhuizen. Denk aan Frescobaldi, Strozzi, Tenuta Argentiera en wijnhuis Poggiotondo. Allemaal prachtige wijnhuizen met een indrukwekkende geschiedenis.

Veel bekende wijnhuizen maken ook de meest bekende wijn uit Toscane: Chianti. Een heerlijke wijn met in de basis Sangiovese, die vroeger werd uitgebracht in de rieten flesjes. Inmiddels is de boel gemoderniseerd en hebben ook de Chianti wijn huizen een goede reputatie. Denk aan wijnhuis Poliziano, Barone Ricasoli en Gabbiano.

Wat zijn de mooiste Toscaanse wijnen

Toscane heeft veel hoogtepunten. Het is een aaneenschakeling van superlatieven. Echter is er een type wijn welke het absolute toppunt van de Toscaanse wijnen. We hebben het over de legendarisch Brunello di Montalcino. Slechts gemaakt door een beperkt aantal wijnhuizen. Samen met de Barolo en de Barbaresco wordt Brunello di Montalcino gezien tot de grootste drie Italiaanse wijnen. Het summum is de wijn van Col D’Orcia. Haar Brunello di Montalcino wijnen zijn de ware diva’s van de Italiaanse wijnbouw.