Bodegas del Jaro wijn kopen of bestellen

Bodega del Jaro ligt in Pesquera del Duero, het fameuze dorp in het hart van de Ribera del Duero. De bodega is in bezit van de familie Osborne. Het landgoed, genaamd Finca El Quiñón heeft een totale omvang van 108 hectare. Van deze 108 hectare zijn er 65 met druiven beplant. 60 hectare hiervan met dé druif van de streek, Tempranillo en daarnaast 2,5 hectare Cabernet Sauvignon en Merlot.
De bodega, waar de druiven worden verwerkt en de wijnen rijpen, bevindt zich op de Finca zelf. De wijngaarden profiteren van de hoogte waarop deze streek zich bevindt. Ze liggen tussen de 745 en 800 meter hoogte, en dat zorgt door de nachtelijke afkoeling, vooral in het najaar, voor druiven en wijnen met een intense, aromatische kracht. De oogst is volledig traditioneel, alle druiven worden met de hand geplukt. Ze worden naar de bodega vervoerd in kistjes van maximaal 15 kilo, om de druiven niet te kneuzen bij het transport. Bij binnenkomst van de druiven vindt een verdere selectie plaats op selectietafels, zodat enkel het beste fruit voor de wijnen word gebruikt.