Canapi wijn kopen of bestellen

Wat is het grootste wijngebied van Italië. Vergeet bekende namen als Veneto, Toscane of misschien zelfs Puglia. Voor een van de grootste wijngebieden van Italië moeten we het vliegtuig pakken. Of misschien de veerpont vanaf het vasteland. We gaan naar Sicilië, de thuisbasis van de wijnen van Canapi. Sicilië was ooit een van de grootste wijnproducenten van Italië. Echter was deze wijn vaak middelmatig van kwaliteit. En dat is zonde, want de omstandigheden voor wijnbouw zijn perfect op Sicilië. Een goed terrroir, voldoende zon en de nodige frisheid van de Middellandse Zee. Gelukkig zag steeds meer wijnhuizen in dat Sicilië voor kwaliteit moest gaan in plaats van kwantiteit. Door deze omslag kunnen wij vandaag de dag genieten van vele mooie Siciliaanse wijnen.

Italiaanse wijnen van Canapi

Een van de mooiste wijnhuizen is naar onze mening toch Canapi. Het ogen misschien simpele wijnen, maar ze hebben toch voldoende diepgang om ervoor te zorgen dat je ze nooit vergeet. Het wijnhuis is gevestigd op het robuuste Sicilië, dat mede dankzij de vulkaan de Etna een zeer temperamentvol terroir heeft. Wijnhuis Canapi is gesitueerd in het westelijke puntje van Sicilië, in de provincie Trapani. Juist hier heeft de middellandse zee veel invloed op de wijngaarden, waardoor het rijpingsproces perfectie benadert.

De wijnen van Canapi

Wie aan Siciliaanse wijnen denkt, denkt meteen aan de lokale druivenrassen die het eiland rijk is. Twee van die druivenrassen hebben inmiddels de wereld weten te veroveren. Allereerst de Nero D’Avola, die inmiddels een heuse fan-base heeft. Pittig, stevig maar toch met behoudt van het nodige fruit, daar houden wij van. Daarnaast is de witte grillo ook bezig met een opmars. Het zijn verkwikkende wijnen met een bite; goed te herkennen in de Canapi Pinot Grigio.

Canapi wijn kopen

De Wijnen van Canapi bewijzen dat Sicilië het dubieuze verleden allang achter zich heeft gelaten. Het zijn heerlijke wijnen voor elke dag. Of je nou de Canapi Pinot Grigio kiest of de Canapa Shiraz. Ook heeft het wijnhuis inmiddels een heuse rosé wijn, op basis van de inheemse Nero D’Avola. Canapi Rose is verfrissend, verkwikkend en jouw ideale dorstlesser voor deze zomer.