Guillaume wijn kopen of bestellen

Een prettig genoeg uit het zuiden van Frankrijk. Na een lange autorit via de Route du Soleil, we passeerden steden zoals Metz, Dijon en Lyon, kwamen we uiteindelijk in het grootste wijngebied van Frankrijk: de Languedoc. De thuisplaats voor vele duizenden Nederlandse toeristen, die elk jaar blijven genieten van de charme van de Languedoc. Temidden van de talloze campings, toeristische trekpleisters en pittoreske dorpjes vinden we een schitterend wijnhuis waar wij al jaren verknocht op zijn: Guillaume.

De Guillaume wijnen uit de Languedoc

Guillaume is een wijnhuis welke groot is geworden met de Languedoc wijnen. Zij hebben echter wel roerige tijden gehad. De Languedoc had tot eind jaren 80 een twijfelachtige reputatie. Wijn werd er wel degelijk gemaakt, alleen was het vooral de kwantiteit die wist te scoren in plaats van de kwaliteit. Gelukkig is Guillaume altijd trouw aan zichzelf gebleven, en wisten zij al veel eerder dan andere wijnhuizen en torenhoge kwaliteit te genereren. Vandaag de dag staan de Guillaume wijnen nog steeds bekend als misschien wel de mooiste van heel Zuid-Frankrijk.

De wijngaarden van Guillaume wijn

De wijngaarden van Guillaume liggen als gegoten in het imposante landschap wat Languedoc kent. Wanneer wij een wandeling ondernemen door de wijngaarden, worden onze zintuigen keer op keer verwent met nieuwe vergezichten. Op de wijngaarden is er vooral ruimte gemaakt voor de toonaangevende druiven in de Languedoc, zoals de Chardonnay, Carignan en Merlot. Echter heeft Guillaume ook gekozen voor wat minder bekende rassen. Zo heeft de Viognier ook een belangrijke plek vergaard. Uniek is ook de aanplant van Colombard en Gros Manseng. Samen met de verfrissende Sauvignon Blanc, zorgen deze druiven voor een meesterlijke wijn van Guillaume, namelijk de La Gloire de Guillaume Sauvignon Colombard Gros Manseng.

Wat is de beste wijn van Guillaume

Als je het onze vinologen vraagt, is dit een onmogelijke vraag. Want eerlijk is eerlijk: elke wijn van Guillaume heeft dezelfde torenhoge prijs-kwaliteitverhouding. Een prijs-kwaliteitsverhouding waar andere wijnhuizen in de Languedoc keer op keer jaloersmakend naar kijken.

Wat onze betreft zijn de ‘La Gloire de Guillaume’ wijnen echter uitschieters. De volledige Carignan Vieilles Vignes is echt uitzonderlijk te noemen. Een persoonlijke favoriet is zonder twijfel de La Gloire de Guillaume Chardonnay Viognier. Deze wijn weet twee uitgesproken druivenrassen eenvoudig met elkaar te verenigen, iets waar wij ontzettend blij van worden.