Hensel wijn kopen of bestellen

Een jong en dynamisch bedrijf. Met nog geen veertig jaar is de naamgever vaan dit wijnhuis, Thomas Hensel, een zeer jonge wijnboer. Echter dankzij zijn leeftijd heeft hij een frisse blik. Een nieuw inzicht. Met een duidelijke inzet op kwaliteit. Hierdoor hebben de wijnen van Hensel in korte tijd zowel de consument als de gastronomie weten te verleiden!

De Duitse wijnen van Hensel

Weingut Hensel is gelegen in de kleine stad Bad Dürkheim, welke iets ten westen van Mannheim ligt. Deze stad is vooral bekend vanwege haar jaarlijkse wijnfeest. Daarnaast staat het grootste wijnvat ter wereld in deze stad. Met een inhoud van 1.7 miljoen liter, wordt dit vat vooral als horeca gebruikt. Wijn is dus onlosmakelijk verbonden met Bad Dürkheim.

Weingut Hensel heeft 17 hectare wijngaarden rondom Bad Dürkheim in bezit. Het wijngebied waarin deze liggen in Pfalz, wat wordt beschouwd als een van de beste wijngebieden van Duitsland. Wijnkenners menen dat Pfalz goed de concurrentie aan kan gaan met de Bourgogne, vanwege haar excellente ligging. Op de wijngaarden heeft Thomas Hensel een breed scala aan inheemse druivenrassen aangepast. Denk hierbij aan de zuivere Weissburgunder, de weelderige Grauburgunder, en de eigenwijze Spatburgunder. Maar uniek is, dat Hensel ook diverse internationale allrounders een plek heeft gegeven. Want druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay gedijen ook zeer uitstekend op de wijngaarden van Pfalz.

Wijn van Hensel uit Pfalz

Hensel weet dankzij zijn moderne technieken, prachtige en zuivere wijnen te maken, zonder het oog op traditie te verloochenen. Een goed voorbeeld hiervan is de Hensel Weissburgunder Chardonnay. Een perfecte combinatie van traditie en innovatie. De internationale chardonnay werkt namelijk perfect samen met de lokale Weissburgunder. Hierdoor kunnen wij stellen dat deze wijn van Hensel zeker een perfecte wijn is.

Een andere bijzondere wijn is de Hensel CM Rose Cabernet Merlot. Laat je niet afleiden door de ietwat donkere kleur. Deze komt door de fermentatie van de schillen van de druiven. De geur en de smaak van de rosé is stevig, diep en complex, maar wel met een bepaalde zuiverheid die alleen wijnen uit Pfalz weten te benaderen.

Waarom Hensel wijn kopen?

Dankzij Weingut Hensel zijn de wijnen uit Pfalz goed op weg om een grote concurrent te worden van de wijnen uit de Bourgogne. De perfecte ligging en het ideale klimaat zijn hier voornamelijk verantwoordelijk voor. Maar dankzij moderne inzichten en voldoende aandacht voor de druiven, zoals ze bij Hensel doen, zorgt er tevens voor dat deze Duitse wijnen grandioos te noemen zijn. De beste wijn van Hensel is zonder twijfel de Hensel Chardonnay. Deze witte wijn benadert de kwaliteit van de bourgogne haast perfect. Een stevig en romig genoegen mede dankzij de lange houtlagering. Perfectie met een hoofdletter P.