Deze rode Rioja Reserva is de koningswijn van bodega Real Agrado, want voor dit snoepje wordt echt alles uit de kast gehaald. Het begint allemaal bij de oude wijngaarden, deze zijn genaamd Canterabuey, La Lobera en Rodiles. Deze liggen op de beste plekken in de Rioja om precies te zijn in de streek Rioja Oriental, waar de allerbeste Rioja wijnen worden verbouwd. De eerste ranken werden hier in het jaar 1974 aangeplant en is hiermee de oudste wijngaard van Real Agrado. De eerste jaren bestond de werkzaamheden enkel uit het groot brengen van de ranken en dat is meer dan gelukt. Want vandaag de dag zijn de wijngaarden van Real Agrado meer dan erkend en geven de wijnmaker een volle en zeer krachtige oogst.
De blend voor deze Real Agrado Rioja Reserva
Voor deze absolute topwijn worden vier druiven soorten verbouwd. Het zijn de welbekende Tempranillo, Garnacha en een klein beetje van hun top wijngaarden gevuld met de Graciano en Mazuelo. Alle druiven groeien op aan de beste en oudste ranken van Real Agrado die wel 50 jaar oud zijn. Door het perfecte klimaat wat heerst in de wijngaarden is de oogst een waar pareltje. En hierdoor krijgen ze een vorstelijke behandeling want alle trossen worden met de hand geoogst. Stuk voor stuk gecontroleerd op oneffenheden. Alleen de aller beste trossen voeden deze rode Reserva wijn.
Houtlagering voor de Real Agrado Reserva
Na de oogst rijpt de gehele wijn voor maar liefst achttien maanden op eiken houten vaten. Er wordt gebruik gemaakt van zowel Franse als Amerikaanse vaten om meer diversiteit te krijgen in deze rode wijn. En daarbij is een deel van de gebruikte vaten nieuw en ongebruikt. Dit geeft een extra boost aan de kracht. Na de houtlagering ondergaat deze Rioja Reserva ook nog eens een fles lagering in de kelders van Real Agrado. Pas als de kwaliteit helemaal fantastisch is worden de flessen verkocht. En ja de wijn is fantastisch met een dikke volle geur van gedroogd rood fruit, pure chocolade en vanille. De smaak is een explosie van smaken in je mond, vooral veel zwart fruit met daarbij veel kruiden. Achter op de tong mooie nuances van pruimen, vijgen en ceder hout wat alles afmaakt aan deze Real Agrado Rioja Reserva.
2017
