Voor roséliefhebbers en bewonderaars van het wijnhuis Oude Kaap is er fantastisch nieuws. Het gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnhuis Oude Kaap heeft een schitterende rosé weten te creëren, de Oude Kaap Rosé. Wat dit roze juweel zo speciaal maakt, is de unieke Pinotage druif, de glinsterende ster van Zuid-Afrika. Deze druif, een kruising tussen de illustere druiven Cinsault en Pinot Noir, heeft Zuid-Afrika trots gemaakt door het land prominenter op de wijnkaart te plaatsen.
Een Zonnige Oogst voor de Oude Kaap Rosé
Gegrondvest door het befaamde wijnhuis Douglas Green Bellingham, beter bekend als de DGB groep, heeft Oude Kaap sinds het bottelen van hun eerste wijn in 1990 ongekende successen behaald. Door de jaren heen heeft het wijnhuis strategisch geïnvesteerd in hun wijngaarden en hun verdere ontwikkeling. De gunstige klimatologische omstandigheden van Franschhoek, waar de wijngaarden baadt in zonneschijn maar ook profiteert van de verkoelende bries, zorgen voor een gelijkmatige rijping van de druiven bestemd voor de Oude Kaap Rosé. Het oogstmoment is cruciaal: bij het aanbreken van de dag worden de druiven geplukt, waarbij hun frisheid behouden blijft. Dit zorgt ervoor dat de Oude Kaap Rosé een onmiskenbare frisheid en rijpheid bevat.
De Magie van Blanc de Noir in de Oude Kaap Rosé
De aanblik van de Oude Kaap Rosé Blanc de Noir is al een traktatie op zich; een betoverende lichte zalmroze tint die het resultaat is van slechts 20 minuten gisting met de schillen van de Pinotage druif. Dit zorgt voor een rosé die noch te droog is, noch te zoet, maar juist perfect in balans. De Oude Kaap Rosé verleidt je met aroma's van weelderig zomerfruit zoals aardbeien, frambozen, kersen en bessen, verweven met subtiele hints van roze snoepjes. De harmonie tussen geur en smaak in de Oude Kaap Rosé is simpelweg betoverend.
Oude Kaap Rosé: Een Toast op de Liefhebbers
De Oude Kaap Rosé Blanc de Noir is niet zomaar een wijn; het is een ervaring. Een glas van deze rosé is een viering van het vakmanschap van het wijnhuis Oude Kaap. Voor degenen die het beste willen, die een symfonie van smaken en aroma's willen ervaren in hun glas, is de Oude Kaap Rosé de ultieme keuze. Sluit je aan bij de groeiende gemeenschap van liefhebbers en ontdek zelf waarom de Oude Kaap Rosé zo'n begeerde keuze is onder kenners.
2024
