Een unieke wijn, het paradepaartje van Valdemar, deze Rioja Gran Reserva. Met maar liefst 26 maanden lagering op eiken houten vaten ontwikkeld als een top wijn! Deze prachtwijn wordt gemaakt van de klassieke druiven Tempranillo, Mazuelo en Graciano, een trio wat elkaar perfect aanvult. Dit rood van Bodegas Valdemar is de juiste keuze voor alle wijnliefhebbers die van de minste zoetheid in wijn houden. Het is echter nooit kaal of broos, maar rond en soepel. De textuur van deze uitgebalanceerde rode wijn is heerlijk fluweelzacht en dicht in de mond. Een heerlijke kwaliteitswijn!
30 maanden houtlagering voor de Gran Reserva
De basis voor de uitgebalanceerde Conde Valdemar Gran Reserva Rioja uit La Rioja zijn druiven van de druivensoorten Graciano en Tempranillo. Na de druivenoogst bereiken de druiven snel het wijnhuis. Hier worden de druiven geselecteerd en zorgvuldig opengebroken. Dit wordt gevolgd door fermentatie in eikenhout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een rijping van dertig maanden in Franse eikenhouten vaten.
De heerlijke aroma’s van Conde Valdemar Rioja Gran Reserva
Deze over complete wijn heeft in de geur een prachtig boeket aan indrukken van zeer geconcentreerd zwart fruit, butterscotch, karamel en mooie tinten van vanille, hout en kruiden. In de smaak is deze Conde de Valdemar Rioja Gran Reserva zeer krachtig mede door de hout lagering, maar ook door de fles lagering. Want na de rijping op eiken vaten ondergaat de wijn nog een fles lagering van 3 jaar in de kelders van Valdemar. Dat alles resulteert in een top klasse wijn met in de smaak aroma's van zwart fruit, tabak, chocolade, vanille en hout maar nog zo veel meer ongelooflijk. Zet deze Valdemar Gran Reserva wel een tijdje van tevoren open, want hij heeft veel lucht nodig om bij te komen. De afdronk is lang en rijk en mooi licht romig, kortom een juweel van een Rioja.
2017
