Alleen het beste van het beste is in deze Pure White fles samengebracht. De beste trossen zijn geselecteerd voor deze Chardonnay Prestige. De lat heeft wijnhuis Vandeurzen altijd bijzonder hoog liggen en daar is deze witte wijn een mooie weerspiegeling van. Een krachtige volle wijn met zachte aroma’s.
De wijngaarden van het jonge wijnhuis Vandeurzen
Het nog jonge wijnhuis Vandeurzen werd in 2013 opgericht door Urbain Vandeurzen. Hij sloot daarmee zijn carrière als ondernemer in de technologiesector af en maakte zijn wijndroom waar. Het domein bezit 11 hectare lang dat tegenover het kasteel uitkijkt op het centrum van Linden. De bodem is zeer geschikt en de zuidelijke ligging van de hellingen zorgen voor een microklimaat, waardoor er uitstekende wijnen gemaakt kunnen worden. 6,5 hectare zijn momenteel aangeplant met Chardonnay, Grüner Veltliner, Albarinho, Tempranillo en Pinot Noir. Het jonge Vlaamse wijnhuis heeft de lat enorm hoog liggen met als resultaat topwijnen van hoge kwaliteit.
De druiven zijn handmatig geoogst van geselecteerd stokken uit de wijngaard met grote trosreductie tijdens het jaar. Na de oogst volgt nog eens een strenge selectie op de sorteertafels van de wijnmakerij. De fermentatie vindt plaats op de beste Franse eikenhouten vaten die volledig nieuw zijn. Tot slot rijpt de wijn enkele maanden in dezelfde Franse eikenhouten vaten.
Geniet van een Vlaamse Chardonnay met pit
Het resultaat is een krachtige volle en rijke wijn. Bij het inschenken komen direct de aroma’s van limoen, peer, perzik en een beetje meloen vrij. Aantrekkelijk geur die perfect aansluiten bij de heerlijke botertoetsen en gerookte mineraliteit in de smaak. Een volle smaak met een lange aangename afdronk. Zoals veel van de wijnen van Vandeurzen is ook deze in de prijzen gevallen met een verbluffend juryrapport. Een elegante wijn die zacht van smaak is een lange afdronk en is verdomd lekker.
2019
