Ontdek de verfijnde wereld van de Alvi's Drift 221 Special Cuvée, een meesterlijke blend van zes unieke druivensoorten: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Grenache, Petit Verdot en Durif. Elke druivensoort voegt zijn eigen unieke touch toe, resulterend in een wijn die elegantie en complexiteit belichaamt. Alvi's Drift blijft de wijnwereld verbazen met hun vermogen om consistent wijnen van topkwaliteit te produceren, en deze Special Cuvée is daarop geen uitzondering.
Van Rugbyveld tot Wijngaard: Een Legendarisch Verhaal
De sportwereld stond versteld toen de jonge Albertus Viljoen van der Merwe, liefkozend "Alvi" genoemd, een historische try scoorde tegen het tot dan toe ongeslagen rugbyteam, de All-Blacks. Deze prestatie zorgde ervoor dat Alvi werd opgenomen in het prestigieuze Zuid-Afrikaanse nationale rugbyteam, "de Springboks", als hun 221ste speler. Maar Alvi's nalatenschap beperkt zich niet tot het rugbyveld. Zijn wijnhuis in Worcester, Zuid-Afrika, zet de traditie van uitmuntendheid voort. Alvi’s Drift produceert sinds haar oprichting wijnen die zowel qua kwaliteit als waarde wereldwijd worden erkend. De 221-reeks is een eerbetoon aan Alvi's legendarische prestatie en het Springbok-team.
De Verfijnde Creatie van Alvi's Drift 221 Special Cuvée
Elke druif wordt zorgvuldig met de hand geplukt in de koele ochtenduren, waarbij alleen de beste trossen worden geselecteerd. Na het ontstelen worden de druivensoorten afzonderlijk gevinifieerd. De fermentatie vindt plaats in Roto-tanks, wat zorgt voor een optimale extractie van kleur en aroma's. Afhankelijk van de variëteit, rijpt een deel van de wijn in vaten van Frans en Amerikaans eiken, terwijl de rest in roestvrijstalen tanks wordt bewaard. Het resultaat van deze zorgvuldige rijping en blending is een wijn met een harmonieuze balans tussen complexiteit en frisheid.
Deze Special Cuvée schittert met een diepe robijnrode tint. Wanneer je het glas wals, komen aroma's van rijp fruit zoals pruimen en kersen naar voren, aangevuld met hints van zoethout en kruiden. De smaak is een perfecte harmonie van fruit en zijdezachte tannines, resulterend in een elegante wijn met een langdurige, fruitige afdronk.
2022
