Een pinotage om van de daken te schreeuwen. Een evenwichtig glas wijn. Rijp en sappig. Een toets framboos, een subtiele hint perzik en iets van kersen. Een slok van Stellenrust brengt je smaakpapillen in extase. De haast eeuwigdurende afdronk maakt Stellenrust Pinotage onvergetelijk.
Stellenbosch wijn uit Zuid-Afrika
Stellenbosch heeft zich gedurende vele jaren als icoon onder de Zuid-Afrikaanse wijngebieden ontwikkeld. Net zoals de druif Pinotage, welke haast een legendarische status heeft bereikt. Pinotage vertaalt het grote succes van de Zuid-Afrikaanse wijnen. Hij is ontdekt op dé prestigieuze universiteit van Stellenbosch, waar wijnbouw een belangrijk onderdeel van is. Pinotage is een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault. Op de universiteit zag men in 1925 al de potentie van deze combinatie. Niet wetende dat een eeuw later de Pinotage zich zou ontwikkeld hebben tot de nationale druif van de Zuid-Afrikaanse wijnen.
De Zuid-Afrikaanse wijnen van Stellenrust
Wijnhuis Stellenrust is opgericht enkele jaren na de geboorte van de Pinotage druif. Het heeft bijna eenzelfde ontwikkeling doorgemaakt als de druif. In het begin mondjesmaat bekend maar gedurende de vele decennia steeds populairder geworden. Steeds meer wijndrinkers bejubelen de wijnen van Stellenrust. De blauwe druif Pinotage heeft hierin een leidende rol gespeeld. Zonder deze Zuid-Afrikaanse alleskunner hadden de wijnen van Stellenrust niet te kwaliteit gehad waar ze vandaag de dag om bekend staan.
Stellenrust Pinotage wijn bestellen
Wijnhuis Stellenrust heeft alles uit de kast gehaald om van Stellenrust Pinotage een topwijn te maken. Het begint al op de wijngaarden waar de omstandigheden voor deze wijn van Stellenrust perfectie benaderen. Na de vergisting krijgt het rijke sap een houtlagering van 12 maanden, zodat Stellenrust net wat intenser wordt. Het resultaat is een subtiele doch volle wijn welke een verrassende verfijnde en zachte finish heeft. Schenk Stellenrust Pinotage bij een pittige Thaise curry; wees niet bang hij kan hem goed hebben! Ook bij andere spicy gerechten is deze rode wijn van Stellenrust. ideaal.
2020
