Verdejo Sauvignon Almansa do Organic 'Marius'
- 0,75L | 12.5%
Normaal
€8.49
2024
Vóór 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden!
- ✓ Altijd scherp geprijsd
- ✓ Levering in Nederland & België
- ✓ Gratis bezorging boven de €100,-
| Voorraad | Nog slechts 14 direct op voorraad! |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Jaar | 2024 |
| Inhoud | 0,75L |
| Regio | Almansa |
| Land | Spanje |
| Wijnhuis | Bodegas Piqueras |
| Druif | Verdejo, Sauvignon Blanc |
ran Marius Verdejo Sauvignon Almansa DO Organic – Biologische frisheid van Bodegas Piqueras
De Gran Marius Verdejo Sauvignon is een biologische witte wijn uit Almansa, gemaakt door het familiebedrijf Bodegas Piqueras. Deze blend van Verdejo en Sauvignon Blanc is afkomstig van hooggelegen wijngaarden in Zuidoost-Spanje. Dankzij de combinatie van frisse zuren, tropisch fruit en subtiele romigheid is dit een moderne witte wijn die zowel verfijnd als doordrinkbaar is.
Wijngaarden en regio: biologisch en hooggelegen in Almansa
De druiven komen van de oudste biologisch beheerde percelen van Bodegas Piqueras, gelegen op 700 tot 750 meter hoogte. De arme, kalkrijke bodems en het extreme klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor druiven met hoge aromatische intensiteit en natuurlijke zuren. De wijnstokken zijn 25 tot 30 jaar oud en worden volledig biologisch beheerd.
Vinificatie en rijping: koude gisting en fijne lie
Na handmatige oogst in september ondergaan de druiven een koude inweking van 48 uur. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal en wordt gekoeld onderbroken om een klein restzoet te behouden. Vervolgens rijpt de wijn 3 tot 4 maanden op de fijne lie, met wekelijkse bâtonnage. Dit geeft structuur, complexiteit en een zacht romig mondgevoel.
Druivensamenstelling
-
60% Verdejo
-
40% Sauvignon Blanc
Proefnotities: levendig, aromatisch en gebalanceerd
De kleur is helder strogeel met groene reflecties. In de geur vind je tropisch fruit, citrus, appel, kruisbessen en kruiden. De smaak is sappig en aromatisch, met opwekkende zuren, een lichte romigheid en een droge, elegante finale. Een perfecte uitdrukking van de frisheid die een Verdejo Sauvignon blend uit Almansa kan bieden.
Serveersuggesties
Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij gegrilde zalm, lichte visgerechten, krab met citrus, wit vlees en groenterisotto. Serveer op 6–8°C.
Een moderne, biologische witte wijn met karakter en finesse. Gran Marius Verdejo Sauvignon van Bodegas Piqueras is levendig, aromatisch en gemaakt om van te genieten.
