Een bijzondere fles wijn met een nog bijzonder etiket. Het etiket is gebaseerd op de oog test die je bij de opticien krijgt. Het is een klassieke test met zwarte letters op een wit veld, waarbij de tekst steeds kleiner wordt. Als je met een gestrekte arm te tekst nog steeds kan lezen, schenk dat gerust nog een glas in. Lukt het je niet meer om te zien wat er staat, dan is het toch tijd om naar bed te gaan.
Biologische wijnbouw bij d’Arenberg
Het Australische wijnbedrijf d’Arenberg is in het jaar 1912 opgericht in het Zuid-Australische wijnrijke gebied McLaren Vale. Hoewel de meeste druiven voor het maken van de d’Arenberg-wijnen afkomstig zijn uit deze regio, zijn er ook enkele vruchten afkomstig van de wijngaarden in de gebieden Adelaide Hills en het schiereiland Fleurieu. Alle wijngaarden waar druiven vandaan komen voor de wijnen van dit merk zijn geclassificeerd als biologisch en biodynamisch gecertificeerd. Lage opbrengsten, sterke wortelsystemen en behoud van de natuurlijke kwaliteit van de bodem zijn de belangrijkste milieuvriendelijke principes die verantwoordelijk zijn voor de natuurlijke zuurgraad en geconcentreerde smaken van de hier geteelde vruchten.
Doe de test en geniet van d'Arenberg The Stump Jump White Blend
De White Blend bestaat uit 52 procent Sauvignon Blanc, 38 procent Riesling, 5 procent Marsanne en 5 procent Roussanne. De druiven worden na de oogst voorzichtig geplet, temperatuur gecontroleerd gefermenteerd en geperst voordat ze worden gebotteld. Een frisse, verfrissende witte melange, met een vleugje zoetheid. Sauvignon Blanc draagt bij aan de verheven neus van tropisch fruit, terwijl Riesling duidelijker in de mond komt met overheerlijke smaken van citroen, limoen en groene appel. Aromatisch, leuk en gemakkelijk te drinken, deze wijn is geweldig met of zonder eten.
Het etiket is ontstaan vanwege het gerucht van de uitvinder van Stump Jump-ploeg, waarmee een ploegschaar over boomwortels kon springen, een slecht gezichtsvermogen had en regelmatig moest worden getest om er zeker van te zijn dat hij nog steeds machines kon bedienen. Vandaar de oog test op de fles. Doe de test en geniet van nog een glas wijn.
2021
