Eser Purist Riesling

Wijnhuis Eser is opgericht in het jaar 1936 door de familie Eser. Zij wilden met de aankoop van verschillende wijngaarden unieke wijnen gaan vinificeren. Door de jaren heen is het wijnhuis uitgegroeid tot een wereld speler en word sinds 1971 gerund door de derde generatie namelijk de broers Christoph en Thomas Eser. Vakbekwaamheden en hoge mate van zuiverheid zorgen voor een uniek stijl aan wijnen. Door de jaren heen hebben de broers veel geïnvesteerd in een moderne Winery en in het verder ontwikkelen van hun bijzondere wijngaarden.

De oude wijngaard in Oestricher Doosberg

Voor deze unieke Riesling worden de druiven verbouwd in de Oestricher Doosberg. Hier heerst een uniek klimaat met zonneschijn en enorme koelte. De koelte wordt verkregen door de wind die altijd over de steile hellingen waait maar ook door de dalende nacht temperatuur. De bodem in Oestricher Doosberg is de schatkamer voor deze witte wijn, deze bevat namelijk veelal diepgaande lössgrond wat een krachtige oogst geeft. Alle trossen voor deze Purist Riesling worden door de broers Eser en hun team met de hand geoogst. Enkel de beste trossen worden verwerkt in deze witte wijn en dat is ook goed te proeven.

Vol en zeer krachtig deze Eser Purist Riesling

Een wijn die bekend staat in de hele regio Rheingau, zijn souplesse, rijkdom en finesse maakt dat het een wijn is om nooit te vergeten. Bij het inschenken zien we een licht gele kleur die goed blijft plakken aan het glas. De dikke structuur walst heerlijk en geeft direct geuren vrij van wit fruit, grapefruit, limoen en wat mineralen. De smaak is vol en intens met een dikke structuur, veel rijp fruit en een intense kruidigheid. De volle smaak geeft nuances van grapefruit, mineralen en natuurlijk wat verse munt. Deze wijn is niet zo maar een glas Riesling maar juist één met een eigen karakter. Heerlijk.