Deze Schafflerberg Gruner Veltliner Wagram combineert terroir en de varieteit op unieke wijze. De druiven zijn afkomstig van de hoogstgelegen wijngaard in Fels en kunnen daardoor perfect rijpen. Met zijn complexe aroma's en smaken is deze wijn een uitstekende representatie van de kwaliteit die je kunt verwachten van het gerenommeerde wijnhuis Leth. Ontdek de unieke smaak van deze wijn en geniet van deze Leth Schafflerberg Gruner Veltliner Wagram.
De Gruner Veltliner van de hoogstgelegen wijngaard in Fels
Het familiebedrijf Leth werd in 1960 opgericht en wordt vandaag de dag door de derde generatie, de twee broers Erwin en Franz Leth, gerund. Het wijnhuis is gevestigd in Fels am Wagram, een plaats in het wijnbouwgebied Wagram in Neder-Oostenrijk. Het wijnhuis staat bekent om de focus op kwaliteit en duurzaamheid. Ze maken gebruik van moderne technologieën, maar doen geen afstand van de tradities binnen de familie. Het wijnhuis heeft een groot assortiment aan wijnen, waaronder de bekende Grüner Veltliner en Riesling, maar ook minder bekende druivensoorten zoals Muskateller en Zweigelt. Ze streven naar een natuurlijke manier van wijnmaken en werken daarom volledig biologisch.
De wijngaard, gelegen op een hoogte van 280 tot 300 meter biedt uitstekende omstandigheden voor gezonde Gruner Veltliner druiven. Het is een van de hoogstgelegen wijngaarden in Fels. Er heerst een koel klimaat en de druiven profiteren ook van een bodem van löss en kalksteen. De druiven worden selectief en zorgvuldig geoogst en worden in de wijnmakerij direct geperst. Daarna vindt de fermentatie plaats met behulp van natuurlijke gist. Om de smaak de perfectioneren worden er moderne technieken gebruikt. De wijn wordt tot slot enkele maanden bewaard op de fijne droesem om de wijn wat meet complexiteit te geven.
Een unieke wijn met karakter en complexiteit
De Leth Schafflerberg Gruner Veltliner Wagram heft een zeer intens fruitig karakter. We noteren aroma’s van appel, meloen en tropische tonen. Een zeer uitnodigend aroma waardoor je direct de wijn wilt proeven. In de smaak een peperachtige wijn met kruidige ondertonen. De wijn is complex en weerspiegelt perfect de combinatie van terroir en de Gruner Veltliner druif. Een unieke wijn met karakter en complexiteit.
2022
