Pfaffl Vom Haus Gruner Veltliner

De regio rond de hoofdstad van Wenen is de grootste wijnbouw regio van Oostenrijk. Losse gronden met veel kalk, warme dagen en koele nachten maken het de bakermat van deze Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus. De oogst voor deze Pfaffl wordt handmatig, door een team van experts geoogst. In de wijngaard wordt een strenge selectie toegepast. Waardoor alleen het beste Gruner Veltliner sap in deze fles Vom Haus komt!

Wijnbouw van de Oostenrijkse Rfaffl

De wijnmakerij Pfaffl in het Weinviertel is innovatief en nuchter. Ondanks zijn omvang van maar liefst 67 hectare wijngaarden in Neder-Oostenrijk en Wenen, is het een familiebedrijf met een bijzondere charme. De vijfkoppige familie Pfaffl staat achter de topwijnen van de regio. De broers en zussen Roman, Elisabeth en Heidemarie werken met hun ouders Roman en Adelheid met enthousiasme en toewijding aan hun wijnen. Hun jarenlange ervaring en het vooruitstrevend denken, resulteert in een assortiment dat niet alleen in Oostenrijk gewaardeerd wordt, maar ook wijnkenners over de hele wereld overtuigt. Voor een eersteklas wijn heb je eersteklas druiven nodig. De beste locaties met hun verschillende bodems zijn hiervoor een basisvoorwaarde. De teelt van de wijngaarden is gebaseerd op het principe van geïntegreerde wijnbouw, waarbij de natuur en het behoud ervan op de voorgrond staan.

De geur en smaak van Pfaffl Gruner Veltliner Vom Haus

Puur eerlijk en heel zuiver dat zijn de toverwoorden van deze witte wijn van wijnhuis Pfaffl. Zodra je de dop open maakt ruik je een stuivende geur van verse groene appels, citroengras, munt blaadjes en een klein beetje witte peper. De spannende geur zet zich voort in de smaak van deze Gruner Veltliner, licht droog op de tong met veel vers fruit. Wij noteerde voor deze witte Vom Haus indrukken van limoenen, kruisbessen, peren en iets van witte peper. Kort samengevat een heerlijke Gruner Veltliner en je proeft in deze de oude wijnbouw traditie van Oostenrijk. Pfaffl weet ons te verrassen met deze wijn, vooral voor de prijs klasse, uniek!