Te Quiero White Field Blend

De Te Quiero White Field Blend van Bodegas De Alto ontspringt uit de rijke bodem en het unieke klimaat van La Mancha, waar traditionele wijnbouw een moderne twist ontmoet. Gelegen op een indrukwekkende hoogte van meer dan 750 meter, profiteren de biologisch gecultiveerde wijngaarden van aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan de levendigheid en frisheid van de wijn. De blend bestaat uit een diverse selectie van druivensoorten zoals Airén, Verdejo, Moscatel, Albillo en Malvasia, die elk hun unieke karakter en complexiteit toevoegen. Deze benadering resulteert in een wijn die niet alleen de geest van zijn terroir weerspiegelt, maar ook de innovatieve geest van Bodegas De Alto.

Exquise Smaakprofiel en Aromatische Rijkdom

De Te Quiero White Field Blend wordt gekenmerkt door zijn verfrissende en aromatische profiel, waarbij zorgvuldig geselecteerde vruchten met de hand en machinaal worden geoogst om optimale frisheid te garanderen. Na de oogst worden de druiven ontsteeld, geperst en onder koele temperaturen gefermenteerd om de delicate, tangy citrusfruitaroma’s te behouden. Bepaalde partijen ondergaan een oxidatievere fermentatie om meer complexiteit te bieden, wat de wijn extra diepte geeft. De wijn rijpt vervolgens op de lie, wat bijdraagt aan de textuur en het gewicht, en maakt dat elke slok een evenwichtige en volle ervaring biedt, met tonen van citrus, appel en grapefruit die de zintuigen prikkelen en verleiden.

Veelzijdig en Toegankelijk: Een Feestelijke Begeleider

Te Quiero White Field Blend is meer dan alleen een wijn; het is een viering van liefde en verbinding, ideaal om te delen tijdens feestelijke gelegenheden of een ontspannen avond met vrienden en familie. Met zijn elegante intensiteit en sappige fruitigheid is deze wijn perfect geschikt om een breed scala aan gerechten te begeleiden, van lichte tapas en zeevruchten tot robuustere maaltijden. De biologische en veganistische certificering benadrukt bovendien de toewijding van Bodegas De Alto aan duurzaamheid en ethische productiepraktijken. Of het nu gaat om een informele borrel of een uitgebreid diner, de Te Quiero White Field Blend is altijd een passende en plezierige keuze die gasten zal verrassen en bekoren.