Meran Graf Lagrein

0,75L | 14.0%

26 , 0 5

Lagrein

Meran

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Meran Graf Lagrein

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2029

Over z'n piek Na 2029

Aroma's

Viooltjes Rijpe kersen Sappige kersen Donkere chocolade Lichte kruidigheid

Wijn-Spijs

Gegrild vlees Harde kazen

Vintage Rapport

De jaargang 2023 in Trentino-Zuid-Tirol kende over het algemeen goede omstandigheden, met een warme zomer die zorgde voor optimale rijpheid van de druiven. Dit resulteerde in wijnen met een goede structuur en aromatische intensiteit.

Wat een geweldige wijn deze Graf Lagrein van Meran. Op de prachtige heuvels van Zuid-Tirol kunnen de Lagrein druiven optimaal ontwikkelen. En daarbij is het een wijn die de zintuigen prikkelt en een onvergetelijke indruk achterlaat. Met zijn briljante kleur, verleidelijke aroma's en zijdezachte textuur is deze wijn een waar genot voor elke wijnliefhebber.

Handmatige oogst voor Meran Graf Lagrein

Meran is een vooraanstaand wijnhuis gevestigd in de betoverende regio Merano in het noorden van Italië. Sinds de oprichting in 1952 heeft Meran zich ontwikkeld tot een belangrijke speler in de wijnproductie van Zuid-Tirol. Met trots combineert het wijnhuis de eeuwenoude tradities van de wijnbouw met moderne technologieën en innovaties. Bij Meran draait alles om het creëren van wijnen van uitmuntende kwaliteit die de unieke kenmerken van het betoverende terroir van de regio weerspiegelen. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en naar de wijnkelder gebracht. Het proces begint met een temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting, die plaatsvindt gedurende een periode van ongeveer 10-15 dagen. Dit stelt de wijnmakers in staat om de optimale balans tussen kleur, aroma's en smaken te bereiken. Na de alcoholische gisting volgt de malolactische omzetting, waarbij de scherpe appelzuurcomponent wordt omgezet in zachter melkzuur. Dit draagt bij aan de soepelheid en het mondgevoel van de wijn. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne droesem, wat de wijn meer complexiteit en textuur geeft. Deze rijping vindt plaats in gebruikte barriques en tonneaux-vaten, waar de wijn subtiel in contact komt met de houten vaten. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van aroma's en de structuur van de wijn, zonder de dominante aanwezigheid van hout.

De gebalanceerde Meran Graf Lagrein

Met zijn briljant heldere, donker granaatrode kleur wekt deze wijn direct nieuwsgierigheid op. In de geur heerlijke aroma’s van viooltjes en rijpe kersen. Dit wordt aangevuld met tonen van donkere chocolade. In de mond een zijdezachte textuur en een verfijnde frisheid. Mooie tannines die de wijn een aangename structuur geven. Mooi in evenwicht met sappige kersen en donkere chocolade tonen. Het geheel wordt ondersteund door een aangename frisheid, die de levendigheid van de wijn versterkt.

Productdetails

Alcoholpercentage	14.0%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Trentino
Wijnhuis	Meran
Druivenras	Lagrein
Houtrijping	Ja, Enkele maanden rijping op de fijne droesem in gebruikte barriques en tonneaux-vaten.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C