De Bedoba Saperavi van de Kakheti Wine Company is meer dan een wijn; het is een reis terug naar de oorsprong van de wijnbouw. Georgië, bekend als de bakermat van de wijntraditie, heeft een geschiedenis die meer dan 8.000 jaar teruggaat. Hier, in de vruchtbare regio Kakheti, worden de druiven nog steeds met dezelfde passie en toewijding geteeld als duizenden jaren geleden.
De Eerste Wijngaarden Ter Wereld
In Georgië vind je de oudste wijngaarden ter wereld. Archeologen hebben ontdekt dat de kunst van het wijn maken in deze regio begon en zich van daaruit over de hele wereld verspreidde. De Saperavi-druif, waar de Bedoba Saperavi van wordt gemaakt, is een van de oudste en meest iconische druivensoorten. Dankzij zijn unieke eigenschappen levert deze druif een krachtige, complexe wijn die je nergens anders ter wereld vindt.
Wijngaard en Vinificatie
De wijngaarden in Kakheti profiteren van de ideale omstandigheden: warme zomers, koele nachten en vruchtbare bodems die rijk zijn aan mineralen. Deze balans zorgt ervoor dat de Saperavi-druiven hun kenmerkende intensiteit ontwikkelen. De wijnmakers van de Kakheti Wine Company combineren eeuwenoude Georgische wijnbouwtechnieken met moderne vinificatiemethoden om een wijn te creëren die traditie en innovatie perfect verenigt.
Proefnotities
De Bedoba Saperavi heeft een diepe robijnrode kleur die zijn intensiteit onthult. In de neus ontdek je verleidelijke aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en een subtiele hint van specerijen. Bij de eerste slok proef je donkere pruimen, chocolade en een verfijnde mineraliteit. De stevige tannines geven de wijn een krachtig karakter, terwijl de lange, fluweelzachte afdronk de wijn compleet maakt.
Serveersuggesties
Deze krachtige rode wijn is een perfecte begeleider van gegrild lamsvlees, rijke stoofgerechten of een selectie van gerijpte kazen. Voor de beste smaakervaring serveer je de Bedoba Saperavi op een temperatuur van 16-18°C. Het is de ideale wijn voor een gezellige avond met vrienden of een diner waarbij je indruk wilt maken.
Ontdek de Authentieke Smaak van Georgië
Met de Bedoba Saperavi proef je de ziel van Georgië – een land waar wijn niet alleen een drankje is, maar een levensstijl en een symbool van trots. Deze wijn is een ode aan de eeuwenoude tradities van Kakheti en de unieke Saperavi-druif. Bestel vandaag nog en ervaar de magie van de oudste wijngaarden ter wereld, verpakt in een fles Bedoba Saperavi.
2022
