Clobanel Rose Sud de France

Deze Clobanel Rosé is een echte zogezegde Sud de France, heerlijk zomers met verfrissende smaken en geuren. In het warme gedeelte van de Languedoc Roussillon staan de mooie wijngaarden van Clobanel. Er wordt gebruik gemaakt van de Shiraz en Grenache druif en die vullen elkaar perfect aan in deze Rosé. De ranken staan in de heuvels en krijgen veel zon uren, zodat de druiven veel kracht kunnen opbouwen. De frisse wind slaat door de wijngaarden dat geeft de druiven weer wat verkoeling wat we merken in de frisse stijl van deze Rosé. Bij de ideale rijpheid worden eerst de Shiraz druiven geoogst en drie weken laten de Grenache. Hierna volgt voor de wijnmaker van Clobanel een belangrijke periode, het zoeken naar de beste verhouding tussen beide druiven. Nou laat dat maar aan hem over wat deze wijn is uitmuntend goed.

Fantastische lichte roze kleur voor deze Clobanel

Omdat de druiven slechts 20 minuten in contact zijn met de schillen krijgt deze Clobanel rosé zijn mooie licht roze kleur. De kleur is vergelijkbaar met een Provence rosé, en hierdoor zeer geliefd. Ook de Franse zijn gek op deze rosé want voor deze prijs is er weinig te koop, proef geniet van de mooie stijl.

Hoe smaakt een Clobanel rosé Sud de France?

In de geur merken we goed op dat deze Clobanel rosé Sud de France uit 2 druifsoorten bestaat, de Grenache geeft hem rijke tonen van rood fruit zoals aardbei en framboos. De Shiraz geeft hem juiste kracht en souplesse wat vertaald in geuren van citrus en grapefruit. De smaak is prikkelend op de tong met nuances van aardbei, framboos en grapefruit. Heerlijk dorstlessend en een rijke brede smaak met een zachte en frisse finale. Natuurlijk smaak deze Clobanel rosé fantastisch op de bank of in het zonnetje maar u kunt hem ook combineren met gerechten zoals kip, pizza's en de Aziatische keuken.