Wijnhuis Borges is al bijna 140 jaar actief binnen de Portugese wijnbouw. Vinhos Borges bewijst daar maar eens even mee dat de Portugese wijnbouw veel meer is dat de versterkte wijn Port. Het wijnhuis werd al in 1884 opgericht door de broers Antonio en Francisco. Zij zijn gevestigd in het hart van Portugal, namelijk in de Dao streek. Want waar iedereen bij Portugese wijnen meteen aan de Douro denkt, is Dao veel tammer dan de ruige Douro. Hierdoor krijg je verfijnde en zachte wijnen waar veel mensen fan van zijn. Het succes van Vinhos Borges is daaruit ook af te leiden. Niet voor niets weten zij hun Portugese wijnen te exporteren naar meer dan 50 landen over de hele wereld
De wijngaarden voor deze Borges Quinta de Simaens Vinho Verde zijn gevestigd in het gelijknamige gebied Vinho Verde. Misschien wel de bekendste witte wijn uit Portugal met een smetteloze reputatie. Echter worden de wijnen wel vaak te licht ervaren. Borges maakte korte metten met dit vooroordeel en besloot deze Borges Quinta de Simaens Vinho Verde te creëren. Een imposant meesterwerk waar ruimte is voor body en complexiteit. De druivenrassen Pederna en Avesso vullen elkaar aan al een goed huwelijk. Ze geven verse citrus, tropische meloen en voldoende mineralen. Een pure witte wijn waar alle vakjes worden aangevinkt voor het predikaat perfecte wijn.
