Nederland is als wijnland inmiddels sterk in opkomst, maar is door de rest van Europa nog niet zo opgevallen. Dat heeft ook te maken met weinig export. We drinken de Nederlandse wijnen namelijk vooral in Nederland zelf. Het wijnhuis De Kleine Schorre vinden we in het Zeeuwse Dreischor. Zeeland is de zonnigste provincie van Nederland en heeft daarnaast ook een goed verbinding met de Noordzee en kalkrijke bodems. De perfecte ingrediënten voor het maken van wijn! Het avontuur van De Kleine Schorre begon in 2001. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or hebben ze een wijnhuis weten op te zetten die verast met hun sterke wijnen.
Omdat de Auxerrois druif niet te laat rijpt is hij ideaal voor het klimaat in Zeeland. Hij combineert mooie zuren met een mooie krachtige en kruidige smaak. De wijngaard van de Kleine Schorre heeft een ondergrond bestaande uit een schelpenbank. Hierdoor kan eventuele regen snel wegspoelen. De zon is weer erg gunstig voor het rijpen van de druiven en het verminderen van de ziektedruk. De druiven worden op roestvrijstaal vergist tot de wijn een aangename frisheid heeft en perfect in balans is.
Deze variant is toch wel zeer inspiratie vol, in de geur indrukken van appels, peren en een zwerm citrus fruit aangevuld met lichte groene kruiden. De smaak is betoverend, vol en aromatisch met nuances van wit fruit en limoenen. Achter op de tong klein beetje kruiden en kruisbes. De Duiveland Blanc past er goed bij een borrelplank of een anti pasta. Maar zoals we van een wijn uit Zeeland mogen verwachten ook erg lekker bij gebakken tong of mosselen.
