Eclat de Saphir Sauvignon Blanc

Deze fenomenale witte wijn wordt geproduceerd door het zeer gerespecteerde wijnhuis Bourdic. Dit wijnhuis vindt haar oorsprong in 1928. Toentertijd besloot een handjevol wijnboeren in de omgeving rondom Nîmes de handen ineen te slaan. Door intensief samen te gaan werken en hun krachten te bundelen konden zij toen al hoogwaardige kwaliteitswijnen maken. Deze samenwerking mondde uit tot een groot succes. Tegenwoordig bestaat de coöperatie uit 100 wijnboeren die nog steeds dezelfde visie hebben als de oprichters bijna 100 jaar geleden.

De wijngaarden van Bourdic

Bourdic heeft dankzij deze geweldige samenwerking een enorm areaal wijngaarden tot haar beschikking. Hierdoor hebben zij de mogelijkheid alleen de beste en mooiste trossen te selecteren voor haar wijnen. De basis voor deze Eclat de Saphir is de altijd verfrissende Sauvignon Blanc. Deze knaller van een druif ligt op de mooiste wijngaarden in het zuid-westen van Frankrijk. Doordat de Middellandse Zee binnen handbereik is, groeien de druiven nog beter. De zachte zeebries die met name in de nachten door de wijngaarden waait, komt namelijk alleen maar ten goede van het groeiproces.

Een perfecte dorstlesser van Bourdic

Op zoek naar een zeer geschikte, maar bovenal verfrissende wijn voor alledag? Eclat de Saphir Sauvignon Blanc is jouw antwoord. Een toegankelijke, stuivende allemansvriend die eigenlijk elk moment kan. Een heerlijke borrel of een uitgebreide lunch, met deze Sauvignon Blanc van Bourdic zit je eigenlijk altijd goed. De aromatische neus gaat hand in hand met de verfijnde aroma’s van citroen, grapefruit en mineralen. Kortom: een geweldige witte wijn, welke een feest is vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel.