Maison Brotte Esprit Côtes du Rhône Blanc 0,375L
- 0,375L | 13.5%
Gratis verzending met PostNL vanaf €100,-
Gratis avondbezorging via Trunkrs vanaf €150,-
Maison Brotte Esprit Côtes du Rhône Blanc 0,375L
Smaak & Rijping
Complexiteit
Mooie gelaagdheidDrinkvenster
Aroma's
Wijn-Spijs
Maison Brotte Esprit Côtes du Rhône Blanc 2024 0,375L Rhône, Frankrijk
Maison Brotte Esprit Côtes du Rhône Blanc 2024 0,375L is een frisse, aromatische witte Rhône wijn van Grenache Blanc, Clairette en Viognier. Deze halve fles is ideaal voor 1 of 2 glazen bij een aperitief, lichte lunch of diner met vis en schaal en schelpdieren. Brotte gebruikt voor deze cuvée zijn ervaring uit Châteauneuf du Pape, maar vertaalt die naar een toegankelijke Côtes du Rhône Blanc met abrikoos, citrus, witte bloemen en een frisse, ronde smaak.
Wijngaarden en regio
Deze witte Côtes du Rhône komt uit de Rhônevallei, waar Maison Brotte samenwerkt met vaste wijnboeren die de regionale druivenrassen goed kennen.
• Ligging / Herkomst: De druiven komen van kleine wijnproducenten in de Rhônevallei die al tientallen jaren met Maison Brotte samenwerken. Daardoor kan Brotte gericht selecteren op druiven die passen bij de frisse en aromatische stijl van Esprit Blanc.
• Bodem: De wijnstokken staan op slibrijke kleibodems met veel zonuren. Die bodems helpen om rijp fruit en ronding op te bouwen, terwijl de vroege oogst van Grenache Blanc de frisse citrus en exotische fruittonen ondersteunt.
• Klimaat & Invloeden: Het warme, droge klimaat van de zuidelijke Rhône helpt de druiven goed rijpen en houdt de wijngaarden gezond. Door streng te snoeien, groen te oogsten en blad weg te halen, blijft de opbrengst beperkt en krijgen de druiven meer concentratie.
• Wijngaard & Oogst: De druiven worden handmatig geoogst op optimale rijpheid. Dat is belangrijk voor een witte Rhône blend waarin frisheid, rijp fruit en aromatische precisie samen moeten komen.
Druivensamenstelling
Esprit Côtes du Rhône Blanc 2024 wordt gemaakt van 3 witte druivenrassen uit de Rhône.
• Grenache Blanc – Côtes du Rhône: Grenache Blanc vormt de basis van de blend en geeft de wijn volume, rijp citrusfruit en een ronde structuur. Vroeg geoogst behoudt de druif meer frisheid en aromatische spanning.
• Clairette – Côtes du Rhône: Clairette brengt verfijning, frisheid en bloemige tonen. Deze druif helpt de wijn lichter en levendiger aan te laten voelen.
• Viognier – Côtes du Rhône: Viognier voegt aroma’s van perzik, abrikoos en witte bloemen toe. Daardoor krijgt de blend extra geurigheid en een zachtere, rondere aanzet.
Vinificatie en rijping
De vinificatie is gericht op frisheid, aromabehoud en een zachte, ronde textuur.
• Oogst & Selectie: De druiven worden direct en voorzichtig pneumatisch geperst op lage druk. Daarna wordt de most een nacht koud geklaard bij 10 °C, zodat het sap zuiver de vergisting ingaat.
• Vergisting: De alcoholische vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 16–18 °C. Deze lage temperatuur helpt om de frisse aroma’s van citrus, abrikoos en witte bloemen goed te behouden.
• Rijping: De wijn rijpt 6 maanden op de fijne lie in roestvrijstalen tanks, met regelmatige bâtonnage. Wat is bâtonnage? Bâtonnage is het oproeren van de fijne gistcellen, waardoor de wijn meer ronding, textuur en lengte krijgt.
• Malolactische omzetting: De wijn ondergaat geen malolactische omzetting. Daardoor blijven de frisse zuren, de citrus en de levendige stijl duidelijk aanwezig.
Proefnotities en serveertips
In het glas heeft deze Côtes du Rhône Blanc een heldere goudgele kleur met groene reflecties. De geur is fris en geurig, met abrikoos, citrusfruit en witte bloemen. De smaak opent levendig en rond, met citroen, abrikoos, mango en grapefruit.
• Serveertemperatuur: Serveer deze witte Côtes du Rhône rond 11 °C, zodat de citrus, abrikoos en ronde textuur mooi in balans blijven.
• Gerechten: Lekker als aperitief en bij zeevruchtensalade met citrus, kip met rivierkreeft, zwezerik in witte saus en verse geitenkaas.
Meer informatie over Maison Brotte
Maison Brotte werd officieel opgericht in 1931 in Châteauneuf du Pape door Charles Brotte, maar de wijnwortels van de familie gaan terug tot 1880. Vandaag werken Thibault en Benoît Brotte als 5e generatie mee aan het familiebedrijf, naast hun ouders. Esprit Côtes du Rhône Blanc past goed bij die moderne generatie: herkenbaar Rhône, maar fris, aromatisch en toegankelijk genoeg voor een spontaan glas uit een halve fles.
Productdetails
| Alcoholpercentage | 13.5% |
|---|---|
| Jaargang | 2024 |
| Inhoud | 0,375L |
| Regio | Rhône |
| Subregio | Zuid-Rhône |
| Wijnhuis | Maison Brotte |
| Druivenras | Grenache Blanc, Clairette, Viognier |
| Aanbevolen serveertemperatuur ? | 10° - 12°C |
