Na de oogst worden alle drie de druifsoorten apart vergist in stalen vaten. Hierna heeft de wijnmaker van Tasca het erg druk, hij bepaald de blend en tracht ernaar om elk jaar dezelfde kwaliteit te maken. Nou maak je niet druk want deze witte wijn is al jarenlang een succes nummer en constant in zijn smaken. Dat komt ook mede door het klimaat op Sicilië, want dat is elk jaar het zelfde, warme zomers en een stevige frisse wind vanaf zee.
Wat een heerlijke Siciliaanse wijn deze witte Regaleali gemaakt van de druiven Inzolia, Catarratto en Grecanico. Niet voor niets is dit een geliefde wijn wat heeft hij een zacht en fris karakter. In de geur heeft deze witte Regaleali Bianco Tasca indrukken van wit fruit, peer en appel, een vleugje mint en anijs. De smaak is te omschrijven als verfrissend en elegant met een prachtig boeket van wit fruit, vleugje citrus en een beetje munt. In de afdronk is deze Regaleali Bianco Sicilia erg sappig en toegankelijk.
