Louis Roederer Blanc de Blancs

0,75L | 12.0%

89 , 9 5

Chardonnay

Louis Roederer

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Louis Roederer Blanc de Blancs

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2022

Op Dronk 2022 - 2032

Over z'n piek Na 2032

Aroma's

Witte bloemen Wit fruit Gedroogd fruit Brioche Gesuikerde amandel Verse munt Toast Gist Geroosterde noten

Wijn-Spijs

Oesters Gefrituurd eten Milde kazen

Vintage Rapport

De jaargang 2017 in de Champagnestreek behaalde een score van 87 punten van Robert Parker, wat duidt op een bovengemiddelde tot uitstekende kwaliteit. Het oogstjaar wordt echter als onregelmatig ('Irregular') geclassificeerd, wat wijst op wisselende prestaties zelfs onder de beste wijnen.

}

Louis Roederer Blanc de Blancs is toch wel een van onze favoriete van dit Champagne huis. Deze Champagne is volledig gemaakt van Chardonnay druiven die zijn opgegroeid op een kalkrijke bodem. Speciaal voor deze Cuvee heeft Louis Roederer 2 Gran Cru wijngaarden geselecteerd zodat enkel de beste druiven in de Champagne terecht komen.

Een genietmoment genaamd Louis Roederer

In 1833 erfde Louis Roederer het dit champagnehuis die tot een van de laatste, grote onafhankelijke familiehuizen in de Champagne behoort. De wijnen ontstaan door de kwaliteit van de bodem, passie, tradities en een bijzonder goede visie. Alles met het oog op de hoge kwaliteit en op een genietmomentje. Louis Roederer zette zijn uitgebreide kennis in om alles uit de Msnil-sur-Oger en Avize wijngaarden te halen. De Chardonnay druiven kunnen op deze plekken uitstekend rijpen en een uniek karakter ontwikkelen dankzij de kalkrijke bodems. Het stelt het wijnhuis is staat om strakke en zeer aromatische wijnen te maken. Het begint bij de oogst waar de druiven zorgvuldig worden geselecteerd en in kleine kisten naar de wijnmakerij worden gebracht. Hier worden de druiven ontsteeld en zachtjes geperst. Ongeveer 20 procent van de stille wijnen voor deze champagne ondergaan een houtlagering op eikenhouten vaten. Vervolgens wordt de champagne gebotteld onder lage druk om een meer volle en rijke bubbel te garanderen. Deze champagne rijpt gemiddeld 5 jaar in de kelders. De kleur is goudgeel en trekt direct de aandacht.

Hoe smaakt de Louis Roederer Blanc de Blancs?

De geur is werkelijk fantastisch. Zelfs licht vergelijkbaar met een goede Chablis! De smaak typisch Chardonnay, zacht en delicaat. Lichte bloemige tonen met wit fruit en gedroogde fruittonen worden gecombineerd met de bijna kalkachtige mineraliteit van de Côte des Blancs. De textuur heeft tonen van gesuikerde amandel, een sensatie die wordt versterkt door een walsend effect dat de mond omhult. Dit wordt gevolgd door een indruk van finesse, elegantie en versheid, versterkt door suggesties van verse munt en basilicum.

Productdetails

Alcoholpercentage	12.0%
Jaargang	2017
Inhoud	0,75L
Regio	Champagne
Subregio	Montagne de Reims
Appellatie	Reims
Wijnhuis	Louis Roederer
Druivenras	Chardonnay
Houtrijping	Ja, Ongeveer 20% van de stille wijnen rijpt op eikenhouten vaten. De champagne rijpt gemiddeld 5 jaar in de kelders op de gist.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C