Californië

Wijnen uit Californië

Welkome to the sunny state! We zijn in Californië. Een van de grootste en belangrijkste staten van Amerika. De thuisbasis van de bruisende steden San Diego, Los Angeles en San Francisco. Maar ook van Hollywood, Disneyland en Silicon Valley. Wie wil er nou niet op de stranden van Santa Monica, Newport Beach of La Jolla liggen? Maar buiten al deze magistrale kenmerken heeft Californië nog een belangrijke troef in handen, waar je over de hele wereld kan genieten van ‘The Sunny State’ - WIJN!

De wijnen uit Californië

De Californische wijnbouw had in de beginjaren wel de nodige opstartproblemen. Want ondanks het feit dat de klimatologische omstandigheden perfect waren, was wijnbouw zeker geen vanzelfsprekendheid. Het begon allemaal met de drooglegging- The Prohibation - wat de productie en verkoop van alcohol aan banden legde. Toen in 1933 dit weer werd opgeheven, kwamen langzaam maar zeker de eerste wijnhuizen. Opvallend is dat het veelal oprichters waren met Italiaanse komaf, die aan de weg stonden van vele prestigieuze wijnhuizen, zoals Gnarly Head, Gallo, Coppola en Sebastiani.

De Californische wijnen uit Amerika

Inmiddels is Californië een grote speler in de wereld van wijnen. Met klinkende namen zoals Orin Swift, Wente, Beringer en natuurlijk Bernardus. Als je de grootste wijnlanden gaat ranken wat betreft productie, dan komt de Verenigde Staten, naar Italië, Frankrijk en Spanje op plek vier terecht. Uniek is dat dit bijna geheel (ruim 90%) op de conto van Californië komt. Naast Californië wordt er ook nog wat wijn op commerciële basis gemaakt in Oregon en Washington. Echter benadrukt het maar weer dat Californië van onschatbare waarde is.

De mooiste wijnen kopen uit Californië

Californië heeft een zeer onderscheidend karakter. Zo zijn de houtgelagerde, volle, romige chardonnay wijnen zeer kenmerkend voor de streek. Krachtig maar dankzij de Californische zon ook bijzonder fris. Maar ook op het gebied van rode wijnen weet Californië te scoren. Zo is dankzij fenomeen Robert Mondavi de Cabernet Sauvignon wijn uit Californië een ware publiekstrekker geworden.