Oef, wat een dijk van een wijn. Dat de Blaufrankisch drie kan imponeren is voor ons geen verrassing, maar Weingut Triebaumer maakt het wel heel bont. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een avondvullende entertainmentshow die jouw zintuigen continu laat opveren. Een wijn die een staande ovatie verdiend, puur dankzij de extreme smaakexplosies die ontstaan zodra je een glas Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve aan je lippen zet.
De Oostenrijkse wijnen van Weingut Triebaumer
Weingut Triebaumer is geen nieuw gezicht binnen de Oostenrijkse wijnen. Het wijnhuis gaat terug 1691 toen de familie Triebaumer zich ging vestigen in Rust, gelegen aan de Neusiedler See, met uitzicht op de Oostenrijks-Hongaarse grens. Hoewel het gebied in de afgelopen 300 is deze regio vaak het onderdeel van conflict geweest, echter heeft de familie Triebaumer zich altijd staande weten te houden. Ook vandaag de dag zijn zij nog steeds toonaangevend voor de wijnen uit Burgenland, die bekend staan om hun eigenwijze karakter. Niet alleen Gruner Veltliner en Blauer Zweigelt, maar ook andere druivenrassen gedijen hier goed dankzij het rijke terroir. Hierdoor zijn de wijnen uit Burgenland bijzonder geliefd puur door hun unieke stijl; een stijl die Weingut Triebaumer zich helemaal eigen heeft gemaakt.
Indrukken van Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve
Elk slok van deze Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een feest. Geen alledaags glas wijn maar een rode wijn waar je eens lekker voor moet zitten. Wanneer wij de smaaknotities nakijken van onze vinologen lijkt er geen eind te komen aan alle imposante indrukken van deze wijn. Dit is mede te danken aan het ultieme vakmanschap van Weingut Triebaumer. Ga maar zitten in je beste stoel en neem een slok. Wauw, wauw, wauw. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve is een eindeloze parade van indringende smaken: kersen, zwarte peper, hinten van sleedoorn, geurige jeneverbes, kleine blaadjes laurier, Fenicisch hout, sappige bramen, gulle hibiscus en iets van kruidnagel. Weingut Triebaumer Blaufrankisch Reserve lijkt door de hoeveelheid fruit iets zoet te worden, echter tempert het gebruik van cederhout deze zoetheid waardoor deze Oostenrijkse wijn goed in balans blijft.
2020
