De Bardolino van Fasoli Gino, helder robijnrood van kleur, is optimaal wanneer jong gedronken. Deze wijn onthult een delicaat boeket van wilde rozen en vers bloemen, dat zich tijdens de rijping in roestvrijstalen vaten verder ontwikkelt. De zorgvuldige maceratie van de most voor ongeveer 15 dagen en de gecontroleerde fermentatie versterken de fruitige en bloemige aroma’s, waardoor de wijn een harmonieuzer en intenser profiel krijgt. De smaak is een levendige mix van lichte fruitnoten die perfect samenvloeien met een subtiele bloemigheid, wat resulteert in een verfrissend en aangenaam mondgevoel.
Dankzij zijn frisheid en lichte structuur is de Bardolino van Fasoli Gino bijzonder veelzijdig aan tafel. Uitstekend te combineren met een breed scala aan gerechten, van lichte voorgerechten en salades tot gegrilde witte vleesgerechten en verse kazen. De Bardolino is ook een ideale begeleider voor informele bijeenkomsten waar een jonge, frisse wijn gewenst is. Serveer deze charmerende wijn op een temperatuur van 16-18°C om zijn volledige aromatische spectrum te ervaren. Met elke slok van deze Bardolino toont Fasoli Gino hun commitment aan kwaliteit, duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid, waardoor het een verhaal is dat even rijk is als de wijn zelf.
