Lenotti Maffeo

Een ontzettend sappige wijn met alle mooie indrukken van de druiven Fernanda en Garganega, daar is deze wijn op gebaseerd! Lenotti Maffeo is afkomstig van de kiezelgrond ten oosten van het Gardameer, daar waar deze druiven het beste tot zijn recht komen. Door de veel zonuren hebben de druiven veel karakter en dat proef je terug.

De herkomst van de naam Lenotti Maffeo

In 1906 werd het bekende wijnhuis Cantine Lenotti opgericht. Inmiddels heeft het wijnhuis een uitstekende reputatie in de Veneto regio in het Noorden van Italië. Lenotti ligt in het beroemde wijndrop Bardolino, ten westen van het Gardameer. Deze witte wijn is gemaakt ter nagedachtenis aan "Maffeo Eberardo Lenotti", voorouder van de Lenotti-familie. Hij was een handelaar die aan het einde van de achttiende eeuw de typische producten van de streek verhandelde zoals: olijfolie, maïs, druiven en wijn. Het wijnhuis besloot een hulde te brengen aan deze personage dat al zo lang geleden geloofde in de typische producten van het gebied en daarom droegen ze deze voortreffelijke wijn aan hem op.

De oogst en smaak van Lenotti Maffeo

Op de top van de heuvel ligt de regio Veneto. Deze wijngaard geniet van zonnige dagen en koele nachten. De perfecte plek voor het verbouwen van de druifsoorten Garganega en Fernanda. De lavagrond is rijk aan mineralen en organische stoffen die unieke eigenschappen aan deze druiven geven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zacht geperst. In de geur een prachtig boeket van bloemen, perzik en een klein beetje citrus fruit. De smaak is erg zuiver te noemen omdat Lenotti zeer weinig sulfiet gebruikt, en dat is uniek! Heel bijzonder want dat is niet voor elk wijnhuis weggelegd, alleen de beste kunnen dit toepassen! Hierdoor is deze Lenotti Maffeo is de smaak mild droog met een zeer rijke aroma's van geel en wit fruit aangevuld met een tikkeltje peper en groene kruiden.