Gewürztraminer
Gewürztraminer is een aromatische witte druif met een uitgesproken karakter. Ze staat bekend om haar intense parfum van lychee, rozen, tropisch fruit en specerijen. Dankzij haar rijke body, zachte zuren en herkenbare geurprofiel is Gewürztraminer een druif met een iconische stijl die je meteen herkent. De druif wordt vooral geassocieerd met Elzas, maar komt ook voor in Duitsland, Oostenrijk, Italië en koelere delen van de Nieuwe Wereld.
Gewürztraminer is een aromatische witte druif met een uitgesproken karakter.
Lees meerGewurztraminer
28 producten
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Verzending binnen circa 2 werkdagen. Verzending binnen circa 2 werkdagen.
Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden Vandaag verzonden
Wat is Gewürztraminer?
Gewürztraminer is een aromatische druif met een opvallend geparfumeerde stijl. De naam verwijst naar "kruidigheid" (gewürz) en Tramin, een historische wijnplaats in Noord-Italië. De druif wordt gewaardeerd om haar rijke, exotische aroma’s en ronde, soms licht zoete smaakstructuur. Ze wordt gebruikt voor droge, halfzoete en edelzoete wijnen, en staat bekend als een van de meest expressieve witte druiven ter wereld.
Herkomst en wijngaarden
Gewürztraminer gedijt het best in koele tot gematigde klimaten. Ze rijpt vroeg, heeft een dunne schil en vraagt om goed gekozen wijngaardlocaties.
Belangrijke herkomstgebieden:
• Elzas (Frankrijk) – de bakermat van moderne Gewürztraminer
• Duitsland – vooral in Pfalz en Baden
• Italië – Alto Adige als kwaliteitsreferentie
• Oostenrijk – vooral in Steiermark
• Nieuwe Wereld – koelere delen van de VS, Nieuw-Zeeland en Australië
Terroirkenmerken die bijdragen aan kwaliteit:
• Kalk- en kleigronden voor structuur
• Koele nachten voor aromatische frisheid
• Goede drainage door heuvelachtige percelen
• Voldoende zon om volledige rijpheid te bereiken
Stijlen en vinificatie
Gewürztraminer staat bekend om wijnen met veel aroma’s, rondeur en een verleidelijke textuur.
Belangrijkste stijlkenmerken:
• Geuren van lychee, rozen, ananas, gember en specerijen
• Lage tot milde zuren
• Ronde, volle structuur
• Soms licht zoet, soms droog maar altijd aromatisch
Stijlen waarin Gewürztraminer wordt gemaakt:
• Droge Gewürztraminer – aromatisch maar met stevige structuur
• Halfdroog – volle, ronde stijl met subtiel zoet
• Edelzoet (Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles) – intense dessertwijnen
• Mousserend (beperkt) – aromatische en unieke stijl
Waarom heeft Gewürztraminer zo’n uitgesproken geur? Omdat de druif van nature rijk is aan aromatische stoffen zoals terpenen, die haar kenmerkende lychee- en rozenaroma’s geven.
Bewaren en serveren
Bewaarpotentieel:
• Droge Gewürztraminer: 3–6 jaar
• Halfzoete stijlen: 4–8 jaar
• Edelzoete wijnen: 10–20+ jaar
Serveertemperatuur:
• 8–10 graden voor droge stijlen
• 6–8 graden voor halfzoete en zoete stijlen
Gewürztraminer kopen bij Perfectewijn.nl
Bij Perfecte Wijn vind je Gewürztraminer met het karakter dat deze druif zo geliefd maakt: aromatisch, exotisch, elegant en rijk van smaak. Perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen en ideaal bij pittige gerechten, kazen of als bijzondere aperitiefkeuze.
Veelgestelde vragen
Waar komt Gewürztraminer oorspronkelijk vandaan?
Waarschijnlijk uit de regio rond Tramin in Alto Adige, al is Elzas tegenwoordig de bekendste herkomst.
Is Gewürztraminer altijd zoet?
Nee, hij kan droog, halfdroog of zoet zijn, maar altijd aromatisch.
Welke gerechten passen bij Gewürztraminer?
Pittige Aziatische keuken, geurige currygerechten, foie gras en zachte kazen.
Waarom heeft Gewürztraminer weinig zuren?
Door haar genetische eigenschappen en voorkeur voor warmere standplaatsen ontwikkelt ze een natuurlijke rondeur.
Is Gewürztraminer een bewaarpotentieel wijn?
Ja, vooral de halfzoete en edelzoete varianten kunnen prachtig ouderen.
