De rijke geschiedenis van Prunotto Barolo begon met een bescheiden coöperatie, Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe". Ondanks de onzekere tijden en uitdagingen, liet Alfredo Prunotto zich niet weerhouden. Hij transformeerde in 1904 deze coöperatie in een onafhankelijk wijnhuis, genaamd Prunotto. Deze beslissing leidde tot een golf van succes, want Prunotto Barolo werd onmiddellijk herkend als een wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Toen het tijd werd voor Alfredo om een stap terug te doen, zagen de Antinori's de potentie en namen ze het roer van dit gerenommeerde wijnhuis over. Met hun expertise bereikte Prunotto Barolo nieuwe culinaire hoogten.
Prunotto Barolo: Meesterwerk uit het Hart van Barolo
In hun streven naar perfectie investeerde Prunotto aanzienlijk in hun faciliteiten en in 1972 onthulden zij een state-of-the-art wijnmakerij, ontworpen door Ugo della Piana, een trotse inwoner van Piemonte. Gelegen te midden van weelderige wijngaarden nabij Alba, blijft deze plek een centrum van innovatie en traditie voor Prunotto Barolo. Deze bijzondere wijn, geproduceerd sinds 1905, is een eerbetoon aan de essentie van de Barolo appellatie. Dankzij een zorgvuldige rijping van 18 maanden in eikenhouten vaten, onthult Prunotto Barolo de volledige rijkdom en karakter van de Nebbiolo druif.
Prunotto Barolo: Een Symfonie van Smaak en Aroma
Elke fles Prunotto Barolo is een visuele traktatie, met zijn kenmerkende lichte rode tint en subtiele bruinige randen. Eenmaal geopend, wordt de lucht gevuld met een betoverende melange van rozenblaadjes, rijp rood fruit en kruidige ondertonen. Maar het is de smaak die echt betovert; Prunotto Barolo is rijk, met fluweelzachte tannines, en balanceert tussen zoete rode vruchten, kruidige noten, vanille en een hint van ceder. Laat de wijn even walsen en ontdek lagen van bosbessen, vanille en zoethout. Prunotto Barolo is onmiskenbaar een krachtige, elegante rode wijn.
Prunotto Barolo: Een Ode aan Italiaanse Wijnmakerskunst
Met elke slok Prunotto Barolo, neemt men een duik in de rijke geschiedenis en passie die achter deze uitzonderlijke wijn schuilt. Van de zorgvuldig onderhouden wijngaarden tot de vakkundige handen die elke fles creëren, Prunotto Barolo is het summum van Italiaanse wijnmakerij. Laat je verleiden door de complexiteit en de rijke traditie van Prunotto Barolo, en ontdek waarom het wordt gevierd als een van de beste wijnen van Italië.
2020
