De druif Pedro Ximenez wordt gebruikt voor port & sherry, maar ook voor dessert. Pedro Ximenez komt veel voor in Spanje, maar ook in Portugal en . De druif Pedro Ximenez wordt door een beperkt aantal wijnmakers gebruikt. Daarbij kan meteen gedacht worden aan wijnhuis Valdespino, maar ook aan Gonzalez Byass, Osborne Port, Real Tesoro, Perez Barquero, Lustau Sherry en Los Amigos. De meeste populaire wijn van deze Pedro Ximenez is de wijn Valdespino El Candado Pedro Ximenez. Wat is dit toch een heerlijke Pedro Ximenez, zo lekker dat hij afgesloten moest worden met een hangslotje. Maar u kunt ook denken aan Valdespino El Candado Pedro Ximenez 0,375L. Wat is dit toch een heerlijke Pedro Ximenez, zo lekker dat hij afgesloten moet worden met een hang slotje. Een andere hardloper is Nectar Pedro Ximenez PX Gonzalez Byass 0,75L. De rijping in het criadera systeem en de rijke Pedro Ximenez druif maken Nectar tot een krachtig en volle zoete sherry met de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen.
Wijn kopen bij PerfecteWijn.nl tegen de scherpste prijzen in Nederland en Belgie
Speciaal geselecteerd voor de echte wijnliefhebber