Een van de top wijnen van Rutherford Ranch deze Two Range Red, gemaakt van de druif soorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Petit Verdot. Napa Valley is ideaal gelegen tussen twee bergen in het oosten en het westen: de Vaca en de Mayacamas. Binnen het dal is de smaak unieke wat komt door de verschillende grondsoorten en microklimaten. Ook de wijngaarden voor deze Rutherford Ranch geven uitstekend fruit om Two Range Red wijn van te maken, een heerlijke en complexe blend die de essentie van deze wereldberoemde wijnbouwregio vastlegt.
Verschillende microklimaten voor de Rutherford
De wijnmakerij en wijngaarden op het landgoed, gelegen aan de historische Silverado Trail in de beroemde Rutherford-appellatie van Napa Valley, werden opgericht in 1978. Het is een familie van drie generaties die zich inzet voor duurzame wijnbouw en het maken van heerlijke wijnen. Al hun wijnen zijn afkomstig uit verschillende Napa Valley-microklimaten om complexe, elegante wijn te creëren die het buitengewone aanbod van Napa's terroirs weerspiegelt. Het wijnhuis is gecertificeerd als California Sustainable Winegrowing (CCSW) en de wijngaarden van het landgoed zijn een combinatie van duurzaam, biologisch en visvriendelijk.
Volledige handmatige oogst voor de Two Range Red
Na de handmatige oogst rijpt deze wijn erg lang in houten vaten in de mooie wijnkelders. De Rutherford Ranch Two Range Red Wine opent met een aangenaam aroma van donkere bessen, pruimen, ceder, cola en vanille. Een slokje nemen onthult tonen van rijp, zoet smakend bessenfruit in deze zeer droge wijn. Je vindt een heldere zuurgraad, een soepel en zacht mondgevoel, veel mooie vanille-tonen en een vleugje kruiden. Dit is een publieksvriendelijke blend met veel diepe, prettige smaken. Het eindigt met langdurig vanille gedrenkt fruit samen met wat zoethout. Deze rode wijn vormt een heerlijke combinatie met lasagne of soufflé van pure chocolade.