Wit

Rosset Terroir Valle d'Aosta Petite Arvine

0,75L | 13.5%

19 , 9 5

Petite Arvine

Rosset Terroir

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Rosset Terroir Valle d'Aosta Petite Arvine

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2025

Op Dronk 2025 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Bloemen Jasmijn Appel Citrus Fris fruit Minerale tonen Groene appel

Wijn-Spijs

Geitenkaas Schaaldieren

Vintage Rapport

De jaargang 2023 in Valle d'Aosta was over het algemeen goed voor witte wijnen, ondanks uitdagingen in sommige Italiaanse regio's. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van aromatische en evenwichtige druiven.

Het wijnhuis Rosset Terroir vindt het belangrijk om de inheemse druivenrassen te beschermen. Zo wordt ook veel zorg gedragen voor de Petite Arvine. Deze druif heeft Zwitserse roots maar is ook in de Aostavallei veelvuldig aangeplant. Op een hoogte van 600 meter genieten de druiven van het klimaat en weten ze dankzij de zandgronden bijzondere eigenschappen te ontwikkelen.

Handmatige oogst voor Rosset Terroir Valle d'Aosta Petite Arvine

Met druiven aangeplant op hoogtes van 700 tot 1000 meter weet Rosset zich te onderscheiden. Ze zijn een voorbeeld voor de uitdagingen die Valle d’Aosta met zich meebrengt. Het is allesbehalve een makkelijk gebied voor de wijnbouw. In 2011 plantte de Rosset familie haar eerste wijngaarden. Cornalin, Chardonnay en Syrah worden geteeld in de rotsachtige, zandige grond in St Cirstophe. Later werd er ook aanplantingen toegevoegd in Chambave, bekend om de Moscato Bianco druif, en in Villeneuve waar ze hun Petite Arvine en Pinot Grigio laten groeien. Ze zetten zich met name in voor de inheemse druivenrassen. De Petite Arvine druiven worden met veel zorg eind september volledig met de hand geoogst. De druiven worden vervolgens vrijwel direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier volgt een strenge controle en een zachte persing. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Dit neemt een paar maanden in beslag. Tot slot rijpt de wijn ook nog eens op roestvrijstalen vaten. Na een paar maanden rust wordt de wijn gebotteld en is het tijd om te genieten van deze Valle d’Aosta Petite Arvine.

Hoe smaakt de Rosset Terroir Valle d'Aosta Petite Arvine?

Met een mooie strogele kleur verschijnt de Valle d’Aosta Petite Arvine in het glas. Wellicht een wat onbekendere druifsoort maar wel eentje die mooie eigenschappen heeft. Zo heeft deze wijn in de neus aroma’s van bloemen, jasmijn, appel en citrus. De smaak is lekker sappig met een goede balans tussen zoet en zuur. Een evenwichtige witte wijn uit de Aostavallei.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	valle-d-aosta
Wijnhuis	Rosset Terroir
Druivenras	Petite Arvine
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C