Dreams Heaven Can Wait Pinot Grigio

0,75L | 12.5%

8 , 8 5

Pinot Grigio

Dreams

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Dreams Heaven Can Wait Pinot Grigio

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2026

Over z'n piek Na 2026

Aroma's

Groene appel Rijpe peer Limoenschil Passievrucht Bloemig Wit fruit Fris

Wijn-Spijs

Lichte salades Visrisotto

Een grote droom was het voor wijnhuis Dr. Zenzen om wijnen te gaan maken in het mooie land Moldavië. Nou dat is meer dan gelukt want de afgelopen jaren hebben de wijngaarden een vogelvlucht genomen want de kwaliteit is enorm gestegen. Dat is mede te danken aan nieuwe inzichten in de wijngaarden, modernere wijnmaak technieken en een schat aan kennis door de familie Dr. Zenzen. Op het etiket staat vermeld "Heaven Can Wait" wat wij eerst raar vonden tot dat we deze witte wijn hadden geproefd. Inderdaad de Hemel kan nog even op zich laten wachten want dit is een stukje vakwerk. Het is een wijn met een Italiaanse knipoog want hij is gemaakt van de heerlijke druif Pinot Grigio. Een ontzettend leuke wijn en dat voor deze prijs, want dat maakt het helemaal een feest.

De oogst van de Pinot Grigio in Moldavië

De oude wijngaarden van Dreams liggen in de streek Stefan Voda en om precies te zijn in Cahul. Daar is het klimaat perfect voor deze Pinot Grigio, veel zonneschijn wat de oogst prima laat rijpen. Maar ook voldoende koelte door de wind en dalende nacht temperaturen waardoor de frisheid in druiven behouden blijft. De oogst wordt geheel met de hand binnen gehaald en zeer streng gecontroleerd. Dit doet Dreams om de zuiverheid in de wijnen erg hoog te houden. Na een zachte persing rijpt het sap een aantal maanden in de wijnkelders van Dreams om helemaal te ontwikkelen. Het resultaat? Een unieke zachte wijn uit Moldavië.

De geur en smaak van de Dreams Pinot Grigio

Bij het inschenken van deze witte wijn zijn al onze zintuigen geprikkeld, prachtig helder met een groene schittering. In de geur een brede aanzet van fruit nuances zoals groene appel, rijpe peer, limoen schil en passievruchten. De smaak is rijp en vol met veel fruit, wat een heerlijk glas witte wijn uit Moldavië.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 12 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	12.5%
Jaargang	2024
Inhoud	0,75L
Regio	Codru
Wijnhuis	Dreams
Druivenras	Pinot Grigio
Aanbevolen serveertemperatuur ?	8° - 10°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c