Hilanda Sauvignon Blanc Fume

Hilanda Sauvignon Blanc Fume, geproduceerd door Bodegas Alceño in Jumilla, is een unieke wijn die de aandacht trekt met zijn niet-traditioneel Spaanse naam en uitmuntende kwaliteit. Deze speciale wijn vindt zijn oorsprong op een hooggelegen perceel van de Duitse familie Hoffman, beplant met Sauvignon Blanc-druiven. De lokale bevolking verwijst naar dit perceel met de naam van de Duitse familie, wat de opvallende naam van de wijn verklaart. Bodegas Alceño, verantwoordelijk voor het wijnmaakproces, heeft een expressieve stijl van Sauvignon Blanc gecreëerd, die uitblinkt in zowel smaak als prijs-kwaliteitverhouding.

Bodegas Alceño, opgericht in 1870 en gelegen in het hart van Jumilla, is een gerenommeerd familiedomein, momenteel geleid door de familie Bastida. Zij combineren met vakmanschap oude en moderne wijntechnieken en investeren continu om de kwaliteit van hun wijnen te verbeteren. De Hilanda Sauvignon Blanc Fume is een uitstekend voorbeeld van hun toewijding aan kwaliteit en innovatie.

De hooggelegen wijngaarden van Hilanda Sauvignon Blanc Fume bevinden zich op kleihoudende bodems in de Altiplano-regio, ongeveer 100 km ten westen van Alicante. Dankzij de hoge ligging van de wijngaarden, op ongeveer 700 meter boven zeeniveau, en de verkoelende zeebries, profiteren de druiven van ideale omstandigheden voor hun groei en ontwikkeling. Deze factoren dragen bij aan de verfrissende, aromatische en complexe karakteristieken van de Hilanda Sauvignon Blanc Fume.

Hilanda Sauvignon Blanc Fume van Bodegas Alceño is een wijn die indruk maakt met zijn unieke profiel en sublieme smaak. Het is een wijn die de rijke traditie van de Spaanse wijnbouw combineert met innovatieve benaderingen en de unieke terroir van Jumilla. Ontdek zelf de charme van de Hilanda Sauvignon Blanc Fume, een ware schat uit Jumilla die een plaats verdient in de collectie van elke wijnliefhebber.

Zodra de fles ontkurkt is, komt een subtiele geur van mineralen, wit fruit, vuursteen en een hint van geroosterd hout ons tegemoet. In het glas vertoont de wijn een heldere kleur met een aantrekkelijke groene fonkeling. Bij het naderen van het glas, worden we overrompeld door de pure verfijning; zachte tonen van licht wit fruit en een vleugje citrus vullen onze zintuigen. Een lichte wals onthult nuances van hout en een vulkanische inslag. De smaak is heerlijk fris met zachte, aangename zuren die het gehemelte strelen. Mineralen blijven aan de wangen kleven, aangevuld met smaken van kruisbes en limoen. De afdronk is krachtig, met een zachte en langdurige invloed van het houten vat. Een absolute wereldklasse wijn!