Chateau Roubine Lion & Dragon Blanc

0,75L | 13.5%

24 , 9 5

Grenache Blanc, Sémillon

Château Roubine

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Chateau Roubine Lion & Dragon Blanc

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Complex & diep

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2024

Op Dronk 2024 - 2030

Over z'n piek Na 2030

Aroma's

Citroen Peer Wit fruit Anijs Munt Romig

Wijn-Spijs

Kreeft Gebraden kip

Vintage Rapport

2023 was een uitdagend maar over het algemeen goed oogstjaar voor Provence. Ondanks periodes van hitte en droogte, produceerden de wijngaarden gezonde druiven met een goede concentratie, wat resulteerde in wijnen met frisheid en karakter.

De koningswijn van Chateau Roubine deze witte Lion & Dragon! En dan drukken wij ons nog zacht uit, volheid en kracht met veel finesse zo kunnen we deze wijn als beste omschrijven. Hij is gemaakt van Semillon en Grenache druiven van de beste wijngaarden, die niet al te groot zijn want er kan jaarlijks maar een aantal duizend flessen worden gemaakt.

De kwaliteitswijnen van Chateau Roubine

Gelegen in het hart van de Provence, tussen de gemeenten Lorgues en Draguignan, strekt Château Roubine zich uit over 130 hectare, met 72 hectare wijngaarden. Het is een van de oudste wijndomeinen van Frankrijk en werd in 1307 opgericht. Het domein staat onder leiding van Valerie Roussel. De wijngaard van Château Roubine, verbonden aan de appellatie Côtes de Provence, ligt op een klei-kalksteenbodem en heeft 13 verschillende variëteiten, waaronder Mourvèdre, Grenache en Syrah. Deze cuvee is een weerspiegeling van de bodem en de kennis van het wijnhuis. De mooiste percelen en ook de meest interessante druivensoorten worden zorgvuldig geselecteerd om een echte kwaliteitswijn te produceren. Met groot respect voor de natuur, produceert Château Roubine hier karaktervolle, zuivere en typerende wijnen volgens de principes van Agriculture Raisonnée. De oogst gaat volledig met de hand en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd. De druiven worden daarna ontsteeld en daarop volgt en directe persing en vergisting op lage temperatuur in Frans eiken vaten. Tot slot volgt een houtrijping op de lie in houten vaten. De periode van lagering is ongeveer 8 maanden in de kelders van Chateau Roubine.

De krachtige witte wijn Lion & Dragon Blanc

Het resultaat is een volle krachtige witte wijn met een citroengele kleur. Sterk citroenachtig met een licht vetgehalte, wordt gekenmerkt door aangename anijssmaken. Dit wit opent met sappige tonen van peer, gekonfijte citroen en een minerale toets. In de mond vertoont het een grote omvang met een onstuimige en smakelijke balans. Schitterende muntachtige afdronk gekenmerkt door mooie aroma's van rijp wit fruit.

Productdetails

Alcoholpercentage	13.5%
Jaargang	2023
Inhoud	0,75L
Regio	Provence
Subregio	Côtes de Provence
Appellatie	Lorgues
Wijnhuis	Château Roubine
Druivenras	Grenache Blanc, Sémillon
Houtrijping	Ja, Vergisting en rijping gedurende ongeveer 8 maanden in Frans eikenhouten vaten op de gistbezinksel.
Aanbevolen serveertemperatuur ?	10° - 12°C