McPherson Shiraz

0,75L | 15.0%

6 , 9 5

Shiraz

McPherson

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

McPherson Shiraz

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Zwarte kers Bosbes Gemengde kruiden Peper Braam

Wijn-Spijs

Rijke en pittige pasta's Stevige biefstuk

Vintage Rapport

Het oogstjaar 2022 in Victoria wordt gewaardeerd met een uitmuntende score van 95 punten. De wijnen uit dit jaar zijn krachtig en nog volop in hun jeugdige ontwikkeling.

Een belangrijk en kleurrijke personage binnen de McPherson familie is Andrew McPherson. Hij heeft zich tijdens zijn werkzame leven volledig gefocust op het maken van wijn, en heeft daarbij een belangrijke bijdrage geleverd aan de Australische wijnindustrie. Zijn favoriete wijn is een geweldige Shiraz en deze combineert hij graag met familie en vrienden. Daarom is deze kruidige en rijke Shiraz ook opgedragen aan hem.

8 maanden houtlagering voor McPherson Shiraz

In 1968 werd McPherson Wines opgericht en is inmiddels uitgegroeid tot een belangrijke speler in de wijnwereld. McPherson wijnen worden over de hele wereld geëxporteerd en staat synoniem voor hoge kwaliteitswijnen. De wijngaarden bevinden zich in het zuiden van Australië, in Central Victoria en Murray Darling. De focus ligt op populaire rassen als Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot en Shiraz. Andrew McPherson en zijn vrouw beheren momenteel het landgoed, waar ze toezicht houden op de hypermoderne wijnmakerij die in 2000 is gebouwd. Met nog altijd het doel om heerlijke wijnen te produceren tegen een scherpe prijs. In de nacht worden de Shiraz druiven zorgvuldig geoogst, hierdoor kan het karakter van deze druivensoort optimaal behouden blijven. In de wijnkelder wordt moderne wijnbereidingstechnieken toegepast die zo kenmerkend zijn voor de McPherson wijnen. De fermentatie vindt plaats in rode fermentoren, waardoor de wijn een rijkere kleur krijgt en zachte smaken. Ook aan de eikenselectie is veel aandacht besteed. De wijn rijpt ongeveer 8 maanden op Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn een aangename, niet overdreven, eiken invloed heeft.

Geniet van een kruidige Shiraz

Deze Shiraz schittert met een donkerpaarse kleur in het glas. We mogen direct genieten van de aroma’s van zwarte kers, bosbes aangevuld met gemengde kruiden. De smaak is rijk met rijpe bramen, pruimen met een vleugje peper. Heerlijk kruidig en typerend voor de Shiraz. Deze rode wijn combineert erg goed bij rijke en pittige pasta’s of bij een stevige steak.

Productdetails

Alcoholpercentage	15.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	South East Australia
Wijnhuis	McPherson
Druivenras	Shiraz
Houtrijping	Ja, Ongeveer 8 maanden op Franse eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C