Sutton Hill Shiraz

0,75L | 13.0%

7 , 4 9

Shiraz

Sutton Hill

Aantal

Levertijd wordt berekend...

Vandaag gratis afhalen in Berkel-Enschot

Gratis verzending vanaf €100

Levering in Nederland & België

14 dagen bedenktijd

Sutton Hill Shiraz

Smaak & Rijping

Licht

Krachtig

Soepel

Tannines

Droog

Zoet

Zacht

Zuren

Complexiteit

Toegankelijk & soepel

Drinkvenster

Bewaarfase Tot 2023

Op Dronk 2023 - 2027

Over z'n piek Na 2027

Aroma's

Rijp zwart fruit Bramen Kersen Verfijnde kruiden Vanille Leer

Wijn-Spijs

Barbecue vlees Pittige gerechten Scherpe kazen

Vintage Rapport

De oogst van 2022 in Zuid-Australië is door Robert Parker als buitengewoon beoordeeld met een score van 96 punten. De wijnen uit dit jaar zijn momenteel nog tanninerijk en jeugdig, wat wijst op een goed bewaarpotentieel.

Wat een elegantie heeft deze rode Shiraz van het wijnhuis Sutton Hill. Het wijnhuis is gelegen in het zuiden van Australië. Zoals ze zelf zeggen en op het etiket ook vermelden 'Taste the Heritage from down under'. En daar hebben ze helemaal gelijk in, je proeft de Australische zon en Shiraz druif helemaal. Het wijnhuis heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in onder andere een moderne wijnmakerij. Maar de wijnmaker van Sutton Hill maakt zijn wijnen met behoud van oude tradities. Deze mix tussen modern en oude tradities is perfect samengebracht in deze fles rode wijn.

De oude Shiraz wijngaard van Sutton Hill

De Shiraz druif is natuurlijk niet meer weg te denken uit Australië, want het is de druif die hier groot is geworden. De druiven genieten van het perfecte klimaat op een zonnige locatie vlakbij het Sutton Forest in Australië. De zon doet haar werk en laat de trossen snel rijpen. Gelukkig is daar ook heel wat wind die vanaf de oceaan door de wijngaarden waait. Dit geeft verkoeling en draagt bij aan een unieke oogst. Zodra alle druiven rijp zijn worden deze in de ochtend geoogst. Een strenge selectie volgt en geeft de zuiverheid aan deze rode Sutton Hill.

Heerlijke kruidige rode wijn

Bij het inschenken van deze rode wijn zien we een prachtige donker rode kleur met een paarse schittering. Hij geurt het glas uit en geeft ons indrukken van verfijnde kruiden, rijp zwart fruit en wat nuances van leer en vanille. In de smaak geeft de Shiraz druif een lichte prikkeling op de tong met vele kruiden. Ook noteerden wij fruit tonen van bramen en kersen met daarbij wat ingedroogde pruimen. Heerlijk vol met een zwoele afdronk.

Productdetails

Beschikbaarheid	Nog slechts 16 direct op voorraad!
Alcoholpercentage	13.0%
Jaargang	2022
Inhoud	0,75L
Regio	South East Australia
Wijnhuis	Sutton Hill
Druivenras	Shiraz
Houtrijping	Ja, Gerijpt op eikenhouten vaten
Aanbevolen serveertemperatuur ?	16° - 18°C
Opslag bij perfecte wijn	Airconditioned op 18°c